211.明目(1/2)

许传志年龄渐老，正是犯所有老年人通病——好为人师——的时候，讲的上瘾，正待进一步讲解要领的时候，姒非忽然压抑着声音急道：“干爸，咬钩了，咬钩了。”

“吼啥玩意的，什么咬钩了。”大嗓门更大，讲道得意处便被打断，他十分不爽，正待发作，呼又回过神来，道：“咬钩？”

看向湖面，浮子早已深深的被拽到水下，竹竿快要飘到水里，许传志赶紧放弃两仪桩动作，手忙脚乱的去抓鱼竿，边道：“对，对，对，咬钩了，哈哈哈……”

姒非依然不动，静静的两脚生根，扎马站定，眼睛盯着自己的浮子位置。

这一点他似乎做的比老头都好。

老头轻喝：“看好了”，吸引了姒非注意，转头盯着老头的手上动作。

只见他臂弯微挺，手腕轻抬，也不见有个动作，一条巴掌大鳜鱼便跃离水面，准确的落在老头左掌中，定睛一看手中的鱼获，随即哈哈大笑，今天又有口福喽。

鳜鱼青头黑背，两侧斑斑点点，活泼跳跃，力道甚大，鳞片晶莹，闪闪发光。丰永水库野生鳜鱼那是出了名的美味，属于鱼中的顶级食材。

但是这种大小的鳜鱼却异常难钓，最多的是鲫鱼和小白条，今天开门就得到一条青鳜，实在是难得。

吃这鱼当地还有说法，什么“巴掌大，四两沉，地锅煮汤，鲜掉魂！”

说起来朗朗上口，吃起来也是美味异常。当然这也需要一门好手艺。如果不会收拾，再顶级的食材也是白搭，比如许传志自己，这条鱼给他那就是牛嚼牡丹，严重浪费。

但是如今有了姒非那就不一样了，这小子对厨艺一道似乎有异于常人的天赋，好似生而知之一般，任何食材到他手里总能化腐朽为神奇，几锅鱼汤喝下来，宋姝一向孱弱的身体竟然开始好转，晚上睡觉更安稳了。

这也是老头为何总是带他来钓鱼的一个顺带原因。

有了这条鱼，晚上一锅好汤是跑不了了。

老头更加兴奋，声音中的严厉消失了，微笑道：“小子，我刚才的动作看明白了吗？”

姒非皱眉回忆一下，揣摩了两分钟后才点点头。

这下老头就更加惊讶了，这小子到底是什么人，难道真有天才这一说？要知道姒非刚来时还不知道怎么生火，一个多月竟然成为厨艺高手。许传志还从宋姝那儿知道姒非读书过目不忘。难道他还是一个练武奇才？

老头非常清楚，这套动作他只施展过一次，别看微小，那可是有很多讲究的。

屈肘，沉臂，抬腕。老头提鱼时包含八极拳的三个要诀。

有十大形意中的鹤立，八大劲中的抖劲，六大开中的沉肘单提。

三个要诀行云流水，一气呵成，充分展示了许老头浸淫八极拳几十年的深湛功夫。

许老头还是有点不信，开口道：“小子，话不要说这么满，你也……”

话没说完，只见姒非忽然眼睛一亮，学着老头的动作，屈肘，沉臂，抬腕，竹竿上扬，鱼儿亦是奔着他的右手而去，只是方位有点偏差，右手连伸两次才稳稳抓住。

又是一条鳜鱼，只是小了一点。

看到这，许传志眼中充满赞许，动作要领丝丝相扣，分毫不差，只是火候弱了点，但这需要长时间的日积月累，与天赋什么的无关。

见姒非分两次抓鱼，不无得意道：“小子，要领掌握的还行，就是功力太弱。”

接着收敛笑容，严肃道：“学八极拳一定要牢记以下几点要求，否则即使练出来也是软绵绵的花架子。”

只听他道：“动有意、气、力；眼有精、气、神；出手稳、准、狠。切记切记！”

姒非深深的点点头，把鱼扔到身旁的小桶里。

接下来，他们下盘如树桩深扎，纹丝不动，上身不停的提杆落杆。

只是接下来就没有这么好运了，几个小时过去，已经日头西斜，除了几条鲫鱼和为数不少的小白条，他们连一条鳜鱼毛都没有看到。

许老头深叹一口气，看来今天是没有希望了。而且这桩也站了大半天，也知道过犹不及，遂递给姒非一个眼神，缓缓吐气收功。

山里人生活清苦，物资不丰，农闲时一般只吃两顿饭。

下午两三点钟，姒非把鱼桶拎进厨房，开始收拾起来。刚才威风凛凛，好为人师的许老头这时也只能沦落为打下手的帮厨。打打水，洗洗菜。

姒非捡出鳜鱼，留下其它杂鱼。提起那把黝黑的神奇菜刀，立时厨神附体，极快的手起刀落，开膛破肚，去鳃刮鳞，递给许传志略微水洗。老头也不甘示弱，迅疾的切出一堆萝卜。毕竟是国术宗师的底子，于这冷兵器也是极有研究，萝卜条尾指粗细，横切面方方正正，所有大小一般无二，丝毫不差。

老许将其装盘与清理好的杂鱼放在一起，又活了一些掺杂小麦粉的玉米面团，这就备好了一份“杂鱼锅贴”的食材。

那面姒非正在处理两条宝贵的鳜鱼。

处理方法特殊，只见他烧了一锅开水，然后捏住鱼尾迅速的一浸一提，几秒钟脱离水面，刀背在鱼身轻刮一遍，然后浸入清水中。

下面就是展示绝活的时候，只见姒非用刀尖在鱼鳃下处，鱼尾上处，鱼脊骨处，连划三刀，然后两面帖骨削下。

由于刀过于锋利，而且操作迅捷，及时封闭血管和神经，此时鱼儿还是鲜活的，斩板上只留下少许鲜血，甚至削下的鱼肉