第14章 腌菜(3/3)
满儿,你这都准备好了啊?还有啥要娘帮着准备的不?”小满告诉春娘自己还需要装白菜的坛子,最好是有盖的,而且今天也腌不了辣白菜,只是用抹盐让白菜去水份而已。具体的腌制,得等到明天白菜塌帮才行。
小满把自己挑出的白菜拿到井水边洗干净,把一些老的帮子去掉。也没舍得前世那样扔掉那么多,也只是把外面的那一层扒了下来,即使这样,春娘看着也有些心疼,让秋至把这些扔掉的捡起来送回了家里。在春娘的帮助下,很快把这些白菜洗好,每棵都切了四掰,两人边往上抹盐春娘边心疼的说“这还挺费盐的啊。”腌辣白菜是不能省盐的,所以即使小满知道春娘心疼,也装做没听懂。
等两人把白菜都抹了盐放好后,春娘看着只剩下罐底薄薄一层的盐,叹气道“改天还得去买一些”转身回了屋。
一家人的中午饭就是每人一块饼子,自从入冬以来,家里的活少了很多,小满家从前的三餐也渐渐变成两餐了,春娘总是把早上贴好的饼子放在锅里闷着,中午谁饿谁就吃一块,却再也不做午饭吃了。若不是因为孩子还小正在长身体,春娘连这些饼子都不会准备。听秋林说,往年在上房时,就是一天两餐的,而且还以稀饭为主,每天也就是七分饱。”
“满儿啊,你去你董婶子家里买两块豆腐回来吧,晚上咱们吃白菜炖豆腐。”春娘回屋里看着厨房里放着的白菜帮,对还在屋外的小满说到。
杏花家在哪?小满哪里知道啊,刚想着用什么借口拒绝,就听秋林在屋里叫到“娘,娘我也去。”
看着边往外跑边提鞋的秋林,小满这才松了口气。有他在就好,顺便也要套套话,问问村里的情况,自己总不能永远不出家门吧。
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