第186章 鲜上加鲜味道更鲜(2/2)

首先品评的，是卓小凡的糖醋鱼片，以及顾祥云的百色双鱼汇！

两道菜品整体比较起来，顾祥云的百色双鱼汇无论是摆盘，还是用料都更甚一筹。

至于卓小凡糖醋鱼片，就显得太过单调了。

不过，评委还是一一品鉴了这两道菜品。

然而，当评委品鉴完之后却呆住了。

几位评委互换了眼神之后，其中一人开始点评道，

“首先我来说说这道糖醋鱼片。”

“炸得外酥里嫩的鱼片，搭配酸甜可口的糖醋汁，酸酸甜甜的味道，很容易就让人胃口大开。”

“同时，酸、甜和鱼的鲜这三种味道结合得非常美妙！”

“但即便如此，酸甜的味道也没有掩盖住鱼肉的鲜味！”

说完卓小凡糖醋鱼片之后，这人又开始点评顾祥云的百色双鱼汇。

“首先从摆盘来说，这道百色双鱼汇可谓鱼宴中的经典！”

“其次，这使用的两种鱼，也是肉质味道最为鲜美的鱼类之一！”

“鲜上加鲜，味道更鲜！”

“两种鱼肉的鲜嫩相结合，这种嫩滑质感更是让人欲罢不能！”

说到这里，这位评委停顿了一下。

在稍做思量之后，他直接坐回了原位。

显然，他应该还有其它要说，但没说出来的话。