第187章 做菜要心平气和(1/2)

紧接着，众位评委又开始点评第二道冷菜。

卓小凡的凉拌鱼皮，跟顾祥云的特制鱼脍比起来，更是寒酸得不行。

这一次，评委们先试吃了顾祥云的特制鱼脍。

华夏吃鱼脍的历史由来已久，其鲜美的味道更是吸引了众多美食爱好者的追捧。

而顾祥云的这道鱼脍，味道更是鲜美无比。

评委们在试完鱼脍之后，又品尝了卓小凡的凉拌鱼皮。

紧接着，评委们开始对两道菜品进行点评了。

“特制鱼脍这道菜，绝对可以称之为鲜美之王！”

“配上特制的料汁，更是激发出了鱼肉更深层次的鲜味！”

“鱼脍嫩滑的口感，让人品尝后欲罢不能！”

“美哉美哉……”

随即，又是凉拌鱼皮的点评。

“凉拌鱼皮这道菜品，最大的特点便是脆！”

“焯水时间要刚刚好，多一分，鱼皮太老，脆意全无，少一分，鱼皮太嫩，达不到起脆的程度！”

“而整道菜品在味道上也是极具特色，最佳的调味比，丝毫不掩盖鱼皮的本味！”

“但是，却丝毫感受不到鱼的腥味！”

“总之，这道凉拌鱼皮真的是让人越吃越想吃啊！”

等到两道冷菜都被点评完之后，工作人员将两道汤品也盛到了小碗中。

在品尝了前面四道鱼菜之后，来一口鲜美的鱼汤自然是绝佳的享受。

“一个字，鲜！”

“……”

众位评委纷纷赞叹道。

无论是卓小凡的鲜鱼高汤，还是顾祥云的鱼鲜汤，都是鲜美无比的。

此刻，这些评委只想一人再来一碗，好好的尝一尝。

可这还在比赛，他们也只能放弃这一想法了。

而同时，在喝了两道汤品之后，众位评委的心中，也纷纷做出了自己的评判。

他们在交换了一番眼神之后，就确定了最终的结果。

只听其中一人说道，

“本场比赛，以鱼肉为主食材！”

“两位选手，也发挥出了极高的水准，让我们几个老家伙尝了一番鱼鲜！”

“其中，百色双鱼汇、特制鱼脍、鱼鲜汤给我留下了深刻的印象！”

说到这里，这位评委停顿了一下。

而那顾祥云，脸上也是流露出了丝丝笑意。

等到比赛结果宣判的那一刻，他就能夺下卓小凡积蓄的势！

而卓小凡，将成为他夺下厨王称号的踏脚石之一！

此刻，因为评委刚才的那番话，现场所有观众都以为，这场比赛是卓小凡输了。

毕竟评委的那番话，按照正常意思理解，是在称赞获得本场比赛胜利的菜品。

而场外所有关注着这场比赛的人，此刻心都提到了嗓子眼了。

只要最终结果还没有宣布出来，那么卓小凡就还有获胜的可能！

只是，这种可能微乎其微！

而有期待这种可能出现的人，自然也有不期待这种可能出现的人。

马小双，这个输给了卓小凡，从此一蹶不振的天才就在此列。

他无时不刻的在祈祷着，希望卓小凡会在厨王争霸赛上失利。

但是事与愿违，卓小凡不但轻松拿下江州市赛区出线名额，甚至还过了第一轮的城市赛区对决。

马小双不甘，他恨卓小凡。

如果不是因为卓小凡当初赢过了他，他又怎会连参加比赛的勇气都没有。

马小双自信，如果他参加比赛，至少都能够进入全国十强，甚至能够争夺一下厨王称号。

可是这一切，都被卓小凡给毁了。

他输给了卓小凡，卓小凡夺走了他积蓄的势！

所以，马小双也期待着卓小凡的失败。

而顾祥云的出现，让马小双看到了希望。

结果也不出他所料，卓小凡马上就要输给顾祥云了。

只要最终结果一宣布，卓小凡就彻底输了。

期待着这个结果的马小双，此刻显得兴奋不已。

而比赛现场，那位宣判的评委在短暂的停顿之后，又继续说道，

“但是，这三道无论菜色、味道都达到几乎完美的菜品，却有种美中不足之感！”

“百色双鱼汇，虽然两种鱼肉的搭配，使得味道鲜嫩到了极致！”

“可是，两种鱼肉味道的对冲，使得两种鱼肉的本味，消失的无影无踪！”

“鱼鲜汤，用料十足，可谓是群英荟萃，鲜美无比！”

“但是使用的鱼类越多，混杂的味道也就越多！”

“虽是鲜美，但是味道却让人难以琢磨！”

“……”

这位评委通篇的话，都是在提顾祥云的三道菜。

但是个人都能听出，这些评价对于顾祥云来说并不是什么好话。

此刻，原本出现在顾祥云脸上的笑容也消失了，转而替代的是一脸涨红。

顾祥云无法接受，这位评委对他精心制作的三道菜品的评价。

只听怒极的顾祥云说道，

“你们会品鱼吗？”

“知道该如何品鱼吗？”

听到顾祥云的话后，那位评委也不吭声。

只见坐在最中间的一位评委站了起来，对顾祥云说道，

“祥云，做菜要心平气和！”

“像你这样，怎么能做出好菜呢？”

顾祥云看向说话的这位评委，也是直接收起了他的脾气。

在这位面前，顾祥云可不敢那么放肆。

但是，顾祥云也不会因为对方的身份，就此罢休。

只听顾祥云说道，