第181 到了赛场(1/2)
最终,刘允决定给江元一个机会!
从那以后,江元便开始跟着刘允学做夫妻菜。
仅仅三年,江元便获得了出师资格,并开始掌勺。
后来,江元的厨艺越发的精湛。
来到夫妻菜餐馆吃饭的顾客,也是越发的多了起来。
渐渐的,夫妻菜的名气传遍大街小巷,真正的红火了起来。
再之后,刘允将夫妻菜餐馆传给了江元,又把女儿刘晓芳嫁给了他!
江元跟刘晓芳结婚之后,夫妻合力将餐馆打理得井井有条。
正所谓男女搭配,干活不累。
夫妻菜餐馆在江元夫妇的经营下,生意越发的红火。
随后,夫妻菜的名气也在北河市地区传开了。
但凡是到北河市的人,几乎都要到夫妻菜餐馆吃一顿。
由此可以想象,夫妻菜的名气是有多大了。
而江元,也从一名切墩工,变成了一个江湖菜系的传人!
但江元并没有满足,他还是记得刘允给他说过的话,要将夫妻菜发扬光大。
于是,江元积极备战本届华夏厨王争霸赛,并最终拿下北河市赛区的出线名额!
但是江元没想到的是,他首战便碰上了卓小凡。
卓小凡如今在厨艺界的名气,可是非常高的。
而江元,也时不时的会听到一些有关卓小凡的消息。
对于卓小凡,江元是非常钦佩的。
尤其是上一次卓小凡站出来,面对隐门厨师那一次。
但是钦佩归钦佩,如今两人是竞争关系,江元可不留手!
更为重要的是,江元也感受到了卓小凡气势。
两人走的都是一往无前的路子,但代表的却是不同的菜系。
同门尚且会争,更何况两人非同门。
所以,江元就跟不会留手了。
在江元注视着卓小凡的时候,卓小凡也在注视着江元。
脑海中浮现出有关江元的资料后,卓小凡也知道了江元为何能够走到现在。
一往无前,要的是一股冲劲,挑战不可能!
所以,江元能够从一名切墩工,成长为现在的菜系传人!
两人在打了一声招呼之后,便没了下文。
随即,两人错身走开。
江元的妻子刘晓芳走到他身边,开口问道,
“你这是?”
江元转身注视着卓小凡的身影,笑着说道,
“这次碰到实力相当的对手了!”
“……”
会面结束之后,卓小凡直接回了酒店。
根据厨师协会的赛程安排,卓小凡跟江元的比赛,将在一天后举行。
届时,卓小凡跟江元将在龙苑市上千名观众的见证下,角逐出胜者。
对此,卓小凡也是非常期待的。
而另一边,洪宇也接到了赵迅给他打来的电话。
赵迅得知卓小凡将在龙苑市比赛的消息后,猜到洪宇或许也会跟着来。
所以,赵迅约洪宇出去见了一面!
第二天一早,洪宇回来了。
卓小凡不知道赵迅跟洪宇说了些什么。
但是他能够明显感觉到洪宇的心情变好了,整个人不再像来的时候那么郁闷。
同时,卓小凡还发现,洪宇不时会偷偷笑一下。
那笑容,让卓小凡有种浑身起鸡皮疙瘩的感觉。
好在,洪宇发现了自己的不妥行为,及时的改了。
就这样,一天的时间就过去了。
转眼间,时间就来到了比赛的那天。
卓小凡带着洪宇三人,直接赶到了赛场。
当他们一行人赶到的时候,赛场外围早已被媒体给围住了。
当这些媒体记者看到卓小凡到来时,纷纷就围了上来。
面对记者的提问,卓小凡只是笑着说自己会全力以赴。
随后,在赛场工作人员的安排下,卓小凡一行人进场了。
此时,观众席上已经坐满了观众。
又过了一会儿,江元带着刘晓芳来了。
时间来到九点整,双方选手登场。
经过主持人简单的介绍后,龙苑市厨师协会的一众评委登场。
当然,本场比赛也是有华夏厨师协会派来的监督员监督比赛的!
紧接着,监督员便公布了本场比赛的规则。
在四个小时内,双方选手需完成三道菜。
同时,这三道菜必须是一道冷菜,一道热菜,以及一道汤品!
当卓小凡得知比赛规则之后,他就知道这场比赛定然是一场硬仗。
要知道,在厨艺界的比赛中,除了少部分特殊的赛制之外,大多都是比拼的做菜。
而做菜,也是有着不同的考核标准的。
比如之前的各大城市赛区内部的比赛,大多都是考核厨师的基本功。
例如打工、对火候的掌控、对食材和菜品的认知……
而现在来到了城市赛区之间的对抗,就进入到了下一阶段。
也就是对厨师自身实力的对抗。
这场比赛的规则,虽然很是简单,只需做出三道菜出来就可以了。
但是,结合到厨师协会给的时间之后,那么这场比赛就不那么简单了。
首先,如果只是随便做一热一冷一汤,三道菜,其实根本就用不到四个小时。
所以,在规则之下还有一个隐性要求。
那便是这三道菜必须是三道大菜。
所谓大菜,就是通常所说的硬菜,要能够撑得起门面,还要绝对的色香味俱全,让人看了就有食欲的那种。
通俗的说,就是不但要好吃,还管饱的那
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