第119章 对手竟是严明大师(1/2)
但是他们听说,厨师协会会有一位高手出战。
所以,众人也期待着这位高手的表现。
最好就是这位高手能给卓小凡造成一点麻烦。
毕竟光看卓小凡单方面碾压对方,众人已经看得麻木了。
也就在这时,主持人开始介绍双方的选手了。
首先登场的,便是挑战方的卓小凡。
随着卓小凡的登场,现场随即就响起了一阵欢呼声。
“卓老板,卓老板……”
“卓大师,我爱你!”
“……”
当卓小凡登场之后,主持人又对卓小凡做了一个简单的介绍。
而后,主持人神情肃穆,做了一个禁声的手势。
待现场完全安静下来之后,只听这主持人严肃的说道,
“接下来登场的,便是应战方的严明大师!”
主持人话音一落,现场一片寂静。
一些不属于厨艺界的年轻人,一脸懵逼。
因为他们并不知道这个严明大师是谁。
而一些老一辈的人,脸上则浮现了一丝追忆之色。
至于厨艺界的众人,则是由心底里发出了尊敬。
随着穿戴整齐的严明登场之后,现场响起了一片掌声。
头发已经有些花白的严明,身形挺拔的站在了台前。
眼前的场景,让他想起了三十多年的华夏厨王争霸赛。
另一边,卓小凡来到严明身前,恭敬的喊道,
“严前辈!”
卓小凡怎么都没想到,自己的对手竟然是严明大师。
如果他提前知道的话,是绝对不会答应这场比赛的。
卓小凡虽然进入厨艺界的时间很短。
但也是也了解过,严明大师曾经做出过的贡献。
这样一位老人,不应该在他该享受晚年荣光的时候,丢失这一些。
这场比赛,其实是不公平的。
无论严明是输还是赢,外界都会对他发出质疑声。
因为,严明不仅是一位老牌的厨艺大师。
他还是获得了八大菜系中,闽菜、粤菜、鲁菜这三种菜系前缀的大师称号。
同时,他对另外的五大菜系,也都是略有精通。
所以,他的厨艺是不容置疑的。
另外,别看严明年纪比较大了。
但他也是紧跟时代的步伐,在近几年还推出过一些新式菜品。
所以,这样一位厨艺高强的严明,对阵卓小凡这种小辈。
如果他输了,可以说是一世英名毁于一旦。
而如果他赢了,反倒比输了会更可怕。
人心,有时候就是这样……
可严明仿佛不知道这些一样。
他看着神情凝重的卓小凡,笑着说道,
“什么前辈不前辈的!”
“在这里,我只是你的对手!”
“小卓啊,你可不要指望老夫对你手下留情哟!”
听着严明的话,卓小凡实在难以高兴起来。
严明似乎看出了卓小凡的心里事儿,于是笑着说道,
“小卓,为什么这么忧愁呢?”
“难道是老夫不配做你的对手?”
“大师,我不是这个意思!”
卓小凡解释道。
“哈哈哈……”
只见严明大笑着说道,
“既然这样,那就拿出你的全部实力!”
“不要给自己留下遗憾!”
说到这里,严明拍了拍卓小凡的肩膀,轻声说道,
“小卓,千万不要难过!”
“属于老夫的时代,已经过去了。”
“而今这个蓬勃的时代,是属于你们的!”
“老夫今日所做之事,只是在做应该做的!”
“……”
严明说完,不待卓小凡说话,径直来到一方厨台前,等待着比赛的开始。
卓小凡见状,心情沉重的来到了另一方厨台前。
双方选手就位,现场的气氛顿时就凝重了起来。
评委席上,陈忱看向神情肃穆的卓小凡,口中喃喃道,
“卓小凡,这关如何度过,就只能看你自己的了!”
“希望,你不要辜负了严明大师的一番心意吧!”
“……”
另一边,主持人见双方选手就位之后,就开始宣讲今天的比赛规格了。
两位选手,一共需要做三道菜。
第一道,是双方都需要做的指定菜品,佛跳墙!
第二道,是双方都使用指定的食材,各自发挥做出的菜品!
第三道,是双方完全自由发挥,做出的菜品!
同时,三道菜品必须一同上菜。
也就是说,这除了考验厨师的厨艺之外,还考验厨师对菜品制作的规划流程。
毕竟,如果有的菜品用时很长,那么其它先出锅的菜品,或许就已经冷了。
另外,整场比赛结束的时间,定在下午三点半。
如果届时未能出菜,将被直接判定为失败。
而后,随着主持人的一声令下。
众人期待已久的比赛,也就正式开始了。
卓小凡看了一眼台下观众,又看向了对面的严明。
只见严明直接来到食材区,开始挑选食材了。
“唉……”
卓小凡深深叹了一口气,也来到了食材区。
食材区的各种食材,都是分门别类的摆放着的。
其中,指定食材区放着一箩筐的茄子。
也就是说,这第二道菜品,将用茄子来制作。
随即,卓小凡将佛跳墙的食材挑选好,又随手拿了几个茄子。
至于第三道菜的食材,卓小凡准备之后再来挑选
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