第207回强化管理塑造形象(2/2)
一张**那么大一点屁事。”汪敏学道:“你俩好心好意我领了,我的确忙。”
俩人同时伸出大拇指,一人没有讲话,一人对汪敏学说:“我们遇到的老板当中,经得住诱惑,你算是这个样的。”
汪敏学对饭店内部进行整顿,对外进行广泛宣传,提高饭店知名度,把顾客真正当上帝对待。
汪敏学对店里工作人员说:“大家敞开心扉说说,假若都不来我的饭店,我的资本从哪里来?!各种费用、水费、税费、工商管理费、房租费、电费、治安管理费等等,你们的工资从哪里产生?这是浅显易懂的道理,你们应该明白,只有让资本周而复始不停转动起来,才会有利可图,产生剩余价值,饭店才会生生不息,不断发展壮大。”
一次顾客要了一桌菜,饭桌上一名顾客发现了一只小苍蝇在菜里。
“哪个是老板?把老板给我叫来。”顾客气冲冲对服务人员吼道。
汪敏学到了饭桌旁,一名顾客用筷子指着盘子的菜:“老板你仔细看!看好了给我答复咋办,我啥话也不讲。”
菜上一只用油炸了的黑呼呼的小苍蝇,汪敏学立马把服务员叫来说:“倒掉,重新给师傅炒一盘菜,今天这桌菜就算我请客,这样处理是否满意?如还不令您满意,不要有啥顾虑,尽管提出来,直到把问题圆满处理为止,为您服务是我们的义务。”
并向顾客真诚地赔礼道歉:“对不起,望各位谅解!多多关照,多提意见,以后在这方面多注意,杜绝类似情况再次发生。”
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