第三十九章：按摩针灸法(1/1)

李木臣尝过鸡汤之后心中也有了同样的想法，看到空城熙的神情之后她确定了自己的想法。在妇人家里拿了五只母鸡，原本给她家一千块钱的，妇人死活没要，最后一人让一步给了五百。

他们三人便离开了清新县，一个半小时之后回到酒店，李木臣立即开始将鸡汤的做法和用料写了下来，对它进行初步的优化，空城熙和展刑南都没有将自己的想法主动说出来。虽然他们心中都已经有升级的方案，但是更希望李木臣在不依靠他们的情况下完成自己的想法。

李木臣对于食材的处理和选料都具备独特的眼光，这是天赋也是能力，她很快就有了初步想法，广州古式酒楼是一家研究传承古代菜式的酒楼，记得小时候厨房里的师傅煲汤前都要对所有下锅的食材进行一番“冷按摩”，她决定向黄达尔学习这种光靠按摩手法和针灸就能进一步提升肉质美感的技术。

在食谱旁边做了标记，一时想事情想的出神碰倒了放在旁边的红酒，李木臣吓了一跳回过神来，看着桌面鲜红的液体，口中呢喃了一句：“红酒？对了，红酒！”

说完她在空城熙和展刑南诧异的目光下跑了出去，展刑南见她兴奋的表情对着一旁的空城熙说道：“看来她已经解决了第一个难题了！”

空城熙看了眼桌上的红酒微微点头：“想法是好想法，不过还得看出锅的味道。”

过了一会儿，李木臣从仓库拎着两瓶拉菲红酒过来，还一边打着电话：“黄叔，就刚才的事情，方便的话麻烦您过来酒店一下，江湖救急！”

黄达尔听着李木臣这痞气十足的话，从小看着她长大的自然不会拒绝她的请求，说着马上出门便笑着挂了电话！

在黄达尔来之前李木臣先将所有用到的辅料准备好，看时间差不多了便让展刑南帮忙把清新县带回去的走地鸡杀一只，她可不敢亲自动手。

准备完这些黄达尔也已经赶到酒店，见到空城熙和展刑南也在微微躬身礼貌性的打了个招呼，所为达者为师，他那天也看了空城熙的厨艺，轻松打败了刘杰，他自问做不到。

“黄叔你可来了！”李木臣这急性子，还没等黄达尔说话便拉着他到主厨台，“您看，给这只鸡进行按摩针灸法能不能提升肉质的美感呢？”

黄达尔看了眼，露出一抹惊讶的神情，这杀鸡时的处理手法特别想古代人处理的手段，能够最大程度的保证了食材的鲜活，问：“小木臣，这鸡是你处理的？”

李木臣摇摇头：“我哪有那个胆量，是展大哥帮忙处理的！”

黄达尔看向展刑南，虽然对方食斗那天没有上台，但是见此手法绝对不是什么简单的角色，他不禁有点好奇李木臣失踪的两个月在哪认识的这么两位大师级厨师。

李木臣并没有给他发问的机会，急忙让他捉紧时间教她。空城熙和展刑南原本打算退避的，黄达尔叫住了他们，并让他们留下来，这种传统的手艺就是应该传承下去，更何况他们帮助酒店渡过了难关，还是木臣的朋友，也就不讲究那些。

在三人的目光下，黄达尔手法娴熟的对整只鸡进行了按摩和针灸，一边按摩一边向他们讲解按那些地方的用处，空城熙和展刑南频频点头，这种手法他们连想都没有想过，对于他们而言也是受益匪浅！

李木臣瞥见空城熙竟然也会露出这么谦和的态度来，不免自豪的扬起下巴，空城熙注意到她的小动作，露出一脸无语。

约么进行了十分钟的按摩针灸，黄达尔才停下来：“好了，现在按照你自己的想法烹饪这只鸡试试！”

闻言，李木臣第一回并没有加入其它想法，而是用这个食材像在清新县时的煲汤方法进行，空城熙两人明白她是要对比前后的味道，看看按摩针灸法会对食材做多大的提升。

一个多小时后，一锅浓香的荷叶鸡汤出锅，黄达尔也加入了试吃之中，轻轻抿了一口，浓郁的香味儿在口中蔓延，禁不住喝上一大口，他是第一次喝到这么鲜美的鸡汤，虽然在按摩时就预想到这只鸡的不一样，但这个味道还是让他震惊了。

“这是什么品种的鸡？这种鲜美的味道实在妙不可言！”黄达尔露出一脸幸福和兴奋的问道。

“咱们隔壁市的走地鸡！”李木臣解释道。

“清远走地鸡？”黄达尔恍然，点点头，“难怪会有这般美感的肉质！”

李木臣看向空城熙和展刑南，他们之前尝过在农家时的汤，要和现在经过按摩之后的鸡肉做个对比。

展刑南夹了一块鸡肉尝了尝，同样露出一抹惊讶像是第一次吃到一样，愣了一下回过神来：“这个肉质和之前在笔架山那边吃的完全不同，没想到仅仅是进行一番按摩针灸能对肉质做这么大的提升！”

空城熙在一旁点点头：“的确，这个领域是我没有想过的，确实有很大的提升，你这个想法加入的很好！”

李木臣在一旁黑着脸，听到空城熙用表扬学生的语气赞美她，一脸不爽。

空城熙感受到有一股怨毒的目光在盯着自己，转身一看，是李木臣的目光，露出一抹疑惑，想了想，自己没说错话呀怎么又得罪了她！

“咳，用同样的方式加入你的创意试试吧！”空城熙避开这毒辣的目光轻咳一声提醒道！