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第十二章:招客,龍缘起坐无虚席(1/2)

兮木见掌柜的并打算不买,那就意味着这些东西又要背回去,兮木见难得有个人肯与她们坐下来谈见一下这些货,定是不能这么轻易放过。

兮木想了想才道

“掌柜的这酒楼我估计现在应该已经赔的差不多了吧,如果经营策略再没有所改变,估计关门是迟早的事罢了,我有办法能让这酒楼起死回生,就是不知道掌柜的愿不愿意一试?”

兮木想只要这酒楼有办法开下去,她们所做的笋就能卖出去,自己才能有财路,而且只有这么一家酒楼肯让她进店推销,机会定不能错过,这酒楼办得好,她的干货就有可能卖的出去,那么她与酒楼可谓是一荣俱荣,一损俱损,再加上难得掌柜的没有嫌弃自己,这酒楼段然是得想个法子帮帮的。

兮水听了自家老姐的话,差点一巴掌就呼过去了,什么鬼,这是来卖东西还是来救世济道来了?

“你一个孩子,能有什么法子?”

掌柜语气中满是不信

价钱比其他酒楼的优惠甚至专门请了宫中退休的老厨来坐镇,但他想尽了一切法子,都没能招到客人,眼前这十二三岁的女娃,还能有办法?

对于掌柜的不信,兮木并没有生气,她能体谅掌柜这种心情,掌柜世道深知,见过的事接触过的人自然比她要多,掌柜都没有办法让龍缘起有所好转,她一个十几岁的山中女娃,还能有什么过人本领?掌柜不信她,情理之中的事罢了。

兮木拿起茶,小泯一口

“八仙过海,各显神通,并不能因为我年纪小,掌柜的就认为我办不到,再者,智慧这东西,与年龄无关”。

见兮木一脸自信,掌柜有些动摇,他冥思发现,酒楼现今情况确实如兮木所说的,这酒楼现在已经快撑不下去了,本应早就关门了的,但他还是咬牙硬撑到今,他也深知这样拖着并不是长久之计,而且这样做的后果智慧让酒楼亏损更重,虽然东家也说过办不下去,并不会责怪他,但这酒楼是一开张,他就接手了的,多多少少也是注入了不少感情,接手以来前四五年,龍缘起可谓是这镇上数一数二的大酒楼,可自两年前福来满在对面开张后,自己的酒楼就开始走下坡路了,他并不想就这样妥协,他不甘心,他想,现在也只能赌一把,死马当活马医了,掌柜思量了一会

“要是你们能有法子让我的酒楼招到客人,我自然是有重赏的”。

掌柜的一说完,兮木便拍了一下桌子,很是豪气

“多谢掌柜的肯让小女一试,既然如此,那今天酒楼的一切,可否让小女说了算?”

“这”

见掌柜的面露难色,兮木便补充道

“当然了,我只是想稍微改变些经营模式,掌柜的放心了我是不会让酒楼在我手上有所亏损的”。商人重利,所以兮木觉得掌柜的为难无非就是这一点。

掌柜见兮木似乎是误解了,忙出声道

“小姑娘可能是误会,这酒楼自前两年来,就一直亏损自今,为了减少些开支,除了两位掌厨的和小林,酒楼里的人已差不多被遣散了,所以~”。

兮木点点头,原来如此:“无事,掌柜的可放心,我也并不需要什么人手,你且放宽心,”

“那今日便随姑娘吧,有事可叫小林到院里头叫我,”

说完掌柜的对姐妹俩拱了拱手,便进后院了。

酒楼后面有一院子,是提供给掌柜或者酒楼里工作的人休息的地方。

见掌柜的进了后院,兮木才对还站在旁边的小林吩咐道:

“我这里不需要你做些什么,等下要是有客人进来了,你就招呼一下就可以了”。

“那好咧”

小二忙应承,说完小二就去柜台了。

虽然他不相信眼前这小娃真的能有办法让酒楼客源满进,但掌柜的都放手让她一试了,自己个跑腿的,还能担心些什么?

见现在只有二人,兮水才凑到兮木跟旁,附在兮木耳边,用一只手挡住,小声说道

“有客人进来?姐,你是没开玩笑吗?”

酒楼一片死寂,兮水不知道能有什么法子让客人进这样的酒楼吃饭。

“现在我们还有别的法子吗?你也见到了,只有这家酒楼愿意接待我们,我们家里那么多的笋,卖不出去,我们不是白忙活这些天了?现在也只能赌一把了。”

兮木也无奈啊,她也知道想让酒楼进人有些困难,但也并不是说一点可能都没有,有点机会,那就得试,得拼。

兮水深叹口气,想了一下现在的情况确实如兮木所说,摆在她们面前的只有这点微乎其微的机会,现在也只能赌一把了

“那我们接下来该怎么办?”

兮木坐在桌边,一手撑着下巴,向外边看,现在是午饭时间,她观察了一下,门外来来往往的人挺多,但明显的,都没有人往店里瞅一眼,若是想让人主动进店,看来是不可能了,看来只有一办法,主动出击

“妹,我们得把被动转主动,你能想些办法引人进店吗?然后我负责下厨,你看怎么样?”

“让我引人进店?这难度挺大啊,让我想想”

兮水踱步走在店里,有什么法子能让人进店呢?想来想去,良久,兮水才打呼一声:“有了”

兮水笑呵呵道:“姐,我想到办法了,你进厨房准备下吧,现在正是午饭的点,有我出马,你就等着变身厨娘吧,”

兮水知道要留住客人,得做些吸引人的菜肴才行得通,酒

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