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518、年礼效应(1/2)

腊月二十六,大概是全府最喜欢的日子了,尤其是到了晚上,全府上上下下都能好好吃一顿肉。

后院儿里,染碧正在小厨房跟蕊娘交代:“虽说这些肉方儿不少,还是把这肉片子切的薄一些吧,要不然二十六就让猪油糊住了嘴,过年还不得上天去!”

蕊娘话少,听了这话只是笑。

早有几个馋嘴的丫头,围在一旁捏炸好的肉丸子吃,也有捏着炸豆腐片子吃的,有个更小些的丫头,蹲在地上,拿着个小碟子吃得正欢,染碧不觉一看,见到碟子里全是炸油梭子,还撒了些细白糖:“你这是什么吃法儿?有好肉好丸子不吃,偏蹲在这里吃油梭子!”

小丫头吃的一嘴油:“我最爱吃这口!每年过年都盼着!”

“你也就这油梭子命!”染碧话还没说完,就听见有丫头过来叫:“染碧姐姐,快去前院儿瞧瞧吧!可是开了肉铺了!”

染碧听了这话,急忙出了小厨房:“哪个前院儿?是姑娘那里还是太太那里?”

“姑娘的院子里!温家把肉铺子都给搬进来了!”这丫头的声音,惹得厨房里那群小丫头全都噌噌往前院跑,手里还捏着炸丸子炸豆腐片,端着一碟儿的油梭子……

就在笑笑的院子里,大海棠树底下,大瓮小罐的排列了三十多个,笑笑正在一个一个的查看,丫头们便也都好奇地凑上去,这一看可不得了:“哎呦,这是一小瓮炸丸子吧!这还热乎呢!”说话的丫头刚刚吃完手里的半个炸丸子,很想尝尝别人家炸丸子的味儿,但又不敢去拿,很快被旁边的大瓮吸引了目光:“唉哟,这么大个儿的肉!这是一整条猪后腿吧!看着怎么硬邦邦红彤彤的!”

旁边便有个大些的丫头笑话她:“这是腊肉!是风干的火腿!切了炒菜做汤都是再鲜没有的!”

那丫头又走到下一个瓮前:“这个我认得,是灌香肠!蕊娘今年也做了不少呢!”说着又看那系香肠的绳子上标着签子:“你们谁认识字帮我认认啊!”

小笛儿见姑娘格外高兴,便走过去帮着丫头认字,这一看也不觉惊叹:“温家灌香肠的厨子就这么多哪!有四川的,广东的,云南的,浙江的!这味道更是五花八门,有麻辣的、有甜辣的、有秋油的、有冬菇的、松蕈的……这里居然还有藕粉桂花的,桔红蜜饯的!”

丫头们都跟着开了眼,自己小厨房灌的香肠无非两种,辣的和不辣的,谁还能想到香肠能分出这么多个门类来?简直比粽子月饼还要多呢!

姑娘也是一副笑眯眯的样子:“这种蜜饯香肠我也没吃过,一会儿让蕊娘过来挑几样,咱们大伙都尝尝!”

丫头们高兴坏了,有几个大着胆子凑到姑娘身边:“呀,这个缸里的米怎么五颜六色的呀!”

姑娘便笑道:“这是云南的五色花米,煮出来也不掉色,就像彩虹一样漂亮!”

“真是稀罕死了,这米长出来就是这样的,还是染出来的呀?”

姑娘颇有耐心地给大家解释:“用来染黑颜色的是枫香叶,染红颜色的是红蓝草,染紫色的是紫蓝草,染黄颜色的是栀子,这样一来,米就有了药效,吃下去可以强身健体呢!”

大家伙都惊讶的不得了。

姑娘看起来心情很不错:“一会儿让蕊娘蒸一些五色花米饭,每个人一小碗!”说着又看了看其他瓮里的美食:“其他也都酌量做一些,全府上下都尝一尝!”

丫头们高兴的就差翻跟头了,我们家姑娘太敞亮了!温家的这位爷更敞亮!虽然还不知道是哪位爷,但我们都认准这位爷了!

笑笑看了看那几坛子甜白酒:“抱一坛子酒给老爷送过去,再加上一碗炸酥肉,正好做下酒菜!”

笑笑揉了揉手里的那张纸条,忍不住再次展开来看了看,上头只有七个字:你竟快了我一步。

……

前院里更热闹,起帆望着摆了一桌的美食,又见有丫头抱了一坛子甜白酒进来,终于忍不住道:“这到底是温家哪个小子?”

珊娘也猜不出来:“前几日就送了半个园子的年宵花过来,今日又送了山海般的肉,总觉得这不像那位四公子的手笔。”

那个温西岫,一世清高的样子,送些花儿倒也罢了,实在想象不出这位少爷吩咐着送肉过来……

慈姑也在一旁跟着猜疑:“那就是三爷了?”

起帆对这些晚辈认识的不多:“之前不还是那个金三吗?怎么又变成温三了?要论相貌,全京都的公子们也比不过金三的吧。”

从未见起帆这样议论过旁人的长相,珊娘不觉笑道:“三郎之前还嫌人家金三长的不好。”

起帆摸了摸鼻子:我还说过这话?

又听珊娘道:“温家那两位公子都是很不错的。”

起帆不觉问道:“笑笑是怎么说的?”

“女孩子家怎么好直说,一会儿说是温家长辈送的,一会又说是西子送的。”

起帆夹了一箸子酥肉吃,味道非常不错:“我那些生意与温家也没什么往来,只有那些红茶,还是和他们父亲直接谈的……”

珊娘一听就明白了起帆的意思:“正月二十六,曹家要办梅花宴,给咱们家也下了帖子,温家定然也要去的。”

这就有机会好好瞧瞧温家的两个公子了,起帆点了点头:“到时咱们一家子都去曹家赴宴。”

慈姑心里知道珊娘的想法,只要是笑笑看上的就成,那孩子心里有数,做娘的自然愿意让女儿找

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