第九十七章:进修厨艺(1/2)

果然不出自己所料啊，威尔逊这家伙说为了锻炼钱远的厨艺，这一段时间大家的伙食就全部由钱远来包办了。

这简直就是晴天霹雳啊，忙活了一天回到家还没得吃，这还不如自己做自己吃呢。

无语的晋阳只好给自己做了一些简单的食物，一块煎牛排、一块煎羊排、一份凉拌面，凑合着自己对付一下。

刚把美味的晚餐端到餐桌上，晋阳就发现自己简直是错的离谱，怎么就没想到外面还有两个吃货呢？

表姐和多多此时正眼巴巴的看着自己盘子里的食物，那小眼神，那可怜巴巴的样子，自己要是不把食物给她们简直就是该下地狱的罪人啊。

“表姐、多多，你们这么看着我，还让我怎么吃啊？我能吃的下去吗？别看了，过来吧，这些都是你们的了，我自己再去做点吧。”晋阳郁闷的说道。

“哦，舅舅，那你再帮多多做一份香喷喷的大蜗牛好不好？还有那个鱼酱酱也好好吃，鹅肝我也想要。”多多得寸进尺的说道。

“我就知道你这小丫头没这么容易对付，好吧，我做还不行吗？我看还不如我自己学厨艺得了，我觉得我也蛮有天分的。”

重新回到厨房，按着菜谱就做了起来，还别说，晋阳现在还真的是做厨子的料，他现在神经敏锐、手腕的控制也十分精准。

做菜讲究的就是火候、刀工等等，这些东西晋阳现在都能把握的非常的好，就连威尔逊也在一旁说晋阳做的不错，钱远学了这么长时间都还没晋阳做的好呢。

威尔逊说晋阳应该去做厨师，以后一定是世界最顶级的大厨，这么好的天分太浪费了。

“威尔逊，谢谢你的夸奖，我做业余的还行，天天让我做我可不干，再说我还有很多其他事情呢，这些只能作为爱好。”晋阳高兴的对威尔逊说道，没人不喜欢他人的夸赞。

花了好一会功夫，晋阳又做出了包括多多要求在内的美食：焗蜗牛、煎鹅肝、鱼子酱豆腐、煎牛排、煎羊排、法式浓汤等。

“多多、表姐，以后请叫我晋大神厨，你们尝尝看怎么样？”把菜全部端到餐桌上，晋阳得意的说道。

眼前的美食光是看着就很引发人的食欲，多多和表姐连忙拿起刀叉就开战起来，手、嘴一直忙个不停，根本没时间回答晋阳的话。

表姐夫也过来品尝了一下晋阳做的菜，然后很无奈的说道：“晋阳，你这半路出家的都比我做的好，我这厨师是不是白学了？”

“额，怎么会？我这是天分好，不一样的，表姐夫你已经做的很好了，威尔逊不都说了吗？再说你这是因为之前做的都是中国菜，现在学的是西餐，这当然得有个过渡了，别灰心啊，以后我还指望你帮我经营餐厅呢。”

没想到自己这突然露的一手打击到了表姐夫，晋阳赶紧鼓励他一下，表姐夫本来就是有些懦弱的人，可别被打击趴下了。

不过晋阳再一想应该不会，表姐夫在厨艺上非常的执着，只要一做菜就入魔了，没看他整天拿着各种新尝试的菜品给咱品尝吗？

也许是自己的劳动成果，也可能确实是饿了，这一餐晋阳感觉非常的好吃，简直回味无穷啊。

酒饱饭足，晋阳打算出去溜达溜达，这还没出门呢，就被威尔逊给叫住了。

“晋，我觉得你应该多学学厨艺，你现在光靠天分就已经做的很好了，要是再通过精心的学习肯定会很了不起了，你不能就这么浪费了这么好的天赋。”

“威尔逊，你真的觉得我应该多学习厨艺吗？”

“当然，你们东方人不是有一句话叫‘留住一个人的心，必须要先抓住她的胃’吗？你不觉得厨艺很重要吗？”

没想到威尔逊这种西方大叔也知道这句名言啊！这句话给晋阳提了个醒，咱把厨艺学好了到时候可以用来贿赂老丈人和丈母娘啊，这是多好的露脸的机会。

“嗯，你说的很对，我确实应该多学习一下，那你觉得我应该学什么呢？”晋阳虚心请教道。

“我觉得你可以学习制作一些甜点，还有精致奢华的法餐，这些很多人都喜欢，当然如果你愿意的话我还可以教你其他我会的菜系。”威尔逊建议道。

“谢谢，那从明天开始我每天抽出一点时间来跟你学习吧，反正也不着急。”晋阳说道。

第二天一早，晋阳就开始跟着威尔逊学习怎么制作甜点了，钱远也在一旁学习，现在俩人是师兄弟呢。

今天学习的是甜点中的经典——马卡龙

马卡龙有少女的sū_xiōng之称，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。

先是学习需要准备哪些材料，每种材料都有什么讲究，要制作出最顶级的马卡龙需要注意什么。

威尔逊讲解的非常的详细，等他教完一遍之后，晋阳就开始自己制作自己的马卡龙。

先是把制作马卡龙盖子需要的东西从左到右排开：搅拌机，不锈钢盆，电子秤，白砂糖，糖霜，鸡蛋清，杏仁粉，筛子，搅拌棒，裱花袋，裱花嘴。

再一个就是鸡蛋清，因为鸡蛋清最好是提前两天准备，所以晋阳用的是之前威尔逊准备好的。

然后再根据刚才学到的步骤一步步的把盖子按照圆圈挤出来，表皮风干之后放入烤箱当中调好温度就放在一边。

烤了十分钟左右，再转另一