第277章 傅泽技术还算过得去(2/2)
一些油,油热后放入大蒜碎炒出香味,放入腌制好的肋排继续煸炒。再加入酱油和盐翻炒后倒入清水和一部分猪笼梨块盖上锅盖焖煮。
将醒好的面重新揉匀,擀成薄饼,用平底锅烙好。
接下来就要准备猪笼梨咕咾肉了,在腌制好的肉块里打入一枚珍贵的鸡蛋,搅拌均匀。
再把肉块放入淀粉中均匀地裹上淀粉,锅烧热后放入多一些的油,七八成热后将裹满淀粉的肉块下入锅中,炸至金黄色捞出沥干备用。
铁锅留一点底油,加入猪笼梨块翻炒盛出备用。
洗干净铁锅加入一些水和番茄酱,待番茄酱重新变浓后加入适量的糖和一点点果醋史莱姆。
调一些水淀粉倒入,搅拌均匀,酱汁变得有些半透明后,加入已经炸好的肉块,充分翻炒后加入猪笼梨块继续翻炒均匀,盛出后撒上几块绿色解除麻痹草药,一盘异界郊外版猪笼梨咕咾肉便完成了。
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