第248章 半夜信使(2/2)
面包小心地敲碎,放在了盘中。巨青蛙的肉已经腌制得差不多了,霍驰搭锅起灶,平底锅热后放入了油。
他将巨青蛙的肉在鸡蛋液里翻滚一下,又放在淀粉里沾满淀粉,再在鸡蛋液里蘸上蛋液,放在自制的面包糠里沾满面包糠。
然后小心地将巨青蛙肉片放进锅里,慢慢的煎制,翻动几次,当巨青蛙肉片变成两面金黄的时候,就可以出锅了。
几片巨青蛙肉排全部煎好后,霍驰将它们切成了一指宽的肉条备用。
炸肉排还剩下了一些鸡蛋液,霍驰将蛋液倒入锅中炒熟,入了一些酱油、糖和酒制作成鸡蛋酱汁。
盛出已经做好的米饭,将巨青蛙肉排平铺在了米饭上,然后撒上鸡蛋酱汁,金黄酥脆的异界版巨青蛙肉排饭就完成了!
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