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第三百零八章 产业配套(2/2)

胖厨师来了兴致,颇为自得地介绍起新化的美食:“我们这的餐饮业独具特色,有‘十荤’、‘十素’、‘十饮’之说。”

“所谓十荤,就是三合汤、雷打鸭、回锅狗肉、水车鱼冻、雪花丸、稻花鱼、米粉肉、柴火腊肉、泥鳅钻豆腐、肘子肉。”

“十素是杯子糕、烧麦、蕨粑、糁子粑、糯米粑、酣荞粑、糍粑、擂米粑、淀粉粑、棕子。”

胖厨子颇有说相声的潜质,跟贯口似的,二十道菜一气儿报下来,不带一个磕巴。

“还有十饮,这个民间有点分歧,也没个固定的说法,不过蛇酒、米烧酒、甜糟酒、苡米酒这四样是少不了的。”

“怎么样,小兄弟,要不要多来几样尝尝。”

听了一阵,陈乔山也来了兴致,他点头道:“那就来份三合汤,柴火腊肉,再要个酣荞粑,酒就不用了。”

胖厨子点头笑道:“再送一壶云雾茶,一会你尝尝看,纯正的地方特产,跟别地儿的不一样。”

“对了,你是哪的人,吃得了辣吗?”

湘菜是出了名的以辣著称,陈乔山上辈子也是吃辣的,不过在湘人面前,还是得低调点,“别太辣,微辣就可以了。”

“好嘞,稍等,马上就好。”胖厨子先送上一壶茶,就回后厨忙活去了。

云雾茶口感醇厚,香气浓郁,陈乔山对茶没多少研究,却也能感受到其中的不同,一边品茶,他又陷入了思考。

新化不大,全县人口一百二十万,却有近二十万人从事打字复印产业,可奇怪的是,街面上也没有什么特别之处,零星也有打字复印店的存在。

陈乔山有些好奇,这么庞大的产业链条,肯定需要一定的实体支撑,不然肯定无法规模化地垄断全国市场,他有些纳闷,这些产业配套到底藏在哪呢?10


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