第二百七十四章 冬至(1/3)

冬至前后，天气极冷，可谓是泼水成冰，纵然川蜀之地较之中原、北方暖和不少，可是依旧极其寒冷，远没有后世川蜀冬日里的“温和”。【】

当年周公至雒阳，用土圭法测得雒阳所处的地方即为“天下之中”，然后开始占卜国家社稷的吉地，对雒阳周边的几个地方做了考察，最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”，这些都是兴建宗庙社稷的好地方。

周公“定天保，依天室”，完成国家社稷也就是所谓的都城、宗庙之后，周公在成周明堂制礼作乐，详细制订了国家礼仪制度，之后周公又以“树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸冬至日，景长一丈三尺五寸”的方法用土圭法测得的一年中“日影”最长的一天，为新的一年开始的日子，选取为冬至日。

不过，周代的冬至日以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，而到汉代，自汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开，冬至也蔓延至十二月，也就是在此之后，中国百姓才逐渐将过“冬至”变成传统。经历了两汉的变迁，冬至日时至今日，已经成为汉家百姓不可缺少的传统节日了。

本朝名士学者班固所著汉书有云，“冬至阳气起，君道长，故贺”。意思是人们认为，过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个非常好的吉日，应该值得庆贺！

汉代的冬至日，官员有一连五日的休沐假期，这对一直渴望多抽出时间陪伴刘坚的伏泉来说十分重要，然而事与愿违。毕竟他身为一郡太守，到了休沐日，更何况是冬至这种大日子，不说他麾下的文武，便是群中世家豪族，也都送来请柬，邀请伏泉前去赴宴。

对此，伏泉也没有太多办法，中国社会一直都是靠着人情关系往来，即使放到后世也一样，君不见后世即使中央八项规定下来，还是有不少人顶风作案吗？这其中有多少是明知道不合适，被抓到所冒风险极大，依旧赴宴的，当官的最要保护的当然是自己的官帽，他们除非是傻子，才会去冒险，只是有的宴会是不得不去，都是人情关系作依托，如今的伏泉也不能例外。

一连四日，伏泉是繁忙异常，一点也不比平时坐在官署里处理案牍轻松，各种宴会邀请纷至沓来，推辞了一些意义不大的，在其他重要的宴会一一赶赴，真是一刻也停不下来。屡屡早晨一身干爽而出，暮时满是酒气而回，令得伏泉去刘坚房里看望她时，每日都要被刘坚怒骂，可两人也都无可奈何，这些东西除非伏泉不想在巴郡施政混下去，不然照顾巴郡这些世家大族、名士官宦的面子是非常重要的，即使他不愿意去也得装着一副笑脸笑着前去赴宴。

说实话，每日晚上见到刘坚那张怒容，伏泉也是难以面对，他又不能惹怒刘坚，再说刘坚和他虽吾夫妻之名，但却有夫妻之实，作为一个丈夫，放假之日如此对待刘坚确实有些不公。

等到第五日，伏泉说什么也不去赴宴了，推辞掉了一切邀约，紧闭客舍大门，好好的陪一陪身旁佳人饮食才是正理。

刘坚的屋子里一片安详，伏泉此生所制“暖壶”，让得受不了冷的刘坚十分受用，坐在屋里一刻也离不开手，生怕冻了自己，也伤了腹中的孩子。有时候，冬日里她嫌呆在屋里闷热，身上的湿汗也多，她就索性脱了衣物，穿一件单薄的襜褕，裹着绒被，捂着“暖壶”取暖。

当然了，不止是刘坚，便是官舍里的一众奴仆婢女，都对自家太守所做的这新奇玩意喜爱非常，特别是那些花季年华的娇俏少女，穿衣服都不想穿的多，毕竟裹得厚实，哪里能体现她们的婀娜身姿呢？因此，有了这随时可以取暖的“暖壶”后，倒是让她们方便许多，自然十分受用，喜爱异常了。

既然到了冬日，又是身处川蜀之地，今日的家宴自然是吃“古董羹”。所谓“古董羹”，即后世有名的火锅，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，先秦时代便已有之，可谓是历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

镬斗上热腾腾的香气四溢，分格鼎下，用来加热的染炉火光漫漫，鼎内食物随着加热的汤汁底料逐渐熟透，随着鼎内的汤汁“咕咚、咕咚”的响起，那里面的肉食也越发有了诱人的成熟样子。所谓“镬斗”，便是后世的火锅，“染炉”就是加热汤底、燃火的底座，而“分格鼎”却是后世火锅的汤底盆子，这就是将鼎分成不同的烧煮空间，避免不同味道的料汤串味，其饮食原理与现代的鸳鸯火锅一样。

热气氤氲的镬斗里，肉食无数，这冬天蔬菜难寻，镬斗里也只有一些不知名的翠绿山菜，还有一些蘑菇作为陪衬，其他的都是肉食，诸如牛肉、羊肉、猪肉、獐肉等各色肉类。依如汉代人多吃荤腥，少食素菜的习惯，镬斗里的肉十分多，而且量也很充足。

望着鼎内的无数肉食，伏泉是食欲振振，一股食肉之欲汹涌而来，即使这几日也吃了不少火锅，可依旧难以割舍他对于这味道的热爱。只是可惜的是此时却是无辣，只有酸、咸等几种食物汤底，后世爱吃辣的伏泉现在却是一刻也吃不到辣了，想到后世有名的“麻辣火锅”，自己现在就在那全国有名的地点食用，却是一点辣也吃不到，不由感到真是遗憾不已。

不过，纵然如此，伏泉也是觉得舒畅不已，如此大冷天吃一壶热乎乎的火锅，再饮几杯美酒，