第24章 瞄准高端(2/2)
卖那么低的价,她也希望,谷家饭店可以做大做强,因为这家饭店以后会是她的,她心里也有雄心壮志,把这家饭店做大做强,这份雄心壮志,以前没有这么强烈,但现在,因为有他,不仅强烈无比,还充满信心。“好吧,你试试吧。”
谷大伟点头了,四道新菜而已,于整体影响不大,哪怕是失败了,客人不买账,也就损失点食材钱而已,充其量是交点学费。
……
于是,接下来的半个来月,根据手上那台星空s17通讯仪查找到的信息,周鸣带着谷乃慧(其实他不想带这个女人,是她老妈叫她一起去),跑了十几座外地城市,找到了他想要的一些食材:
淡水龙虾、黑鱼、鲑鱼、乌鸡、野猪、山药、花椒、朝天椒……等一共十余种。
寻找这些食材,颇费了一番功夫,因为这些食材并不常见,只有某些地区才有,且由于这个世界发生过核大战,持续上百年的核冬天,导致90以上的动植物物种灭绝,即便此后的数百年,科学家把种子基因库中的数万种动植物重新复活,还是有近百万种的生物物种,彻底消失于这个星球。
而周鸣找到的这些食材,并和养殖户签订了长期订购合同,主要是为了打造这四道招牌菜:
麻辣小龙虾:夏季餐饮首选,麻的过瘾,辣的尽兴,168信用点一盘,足有五十只,物超所值,美味无比
乡村烤鱼:有多种鱼类可选,鲤鱼、鲢鱼、鲑鱼、黑鱼等等,还有干笋、洋葱、土豆片、豆芽等配菜进行搭配,红油中布满辣椒,又辣又爽,方形不锈钢大盆盛放,量大份足,188信用点一盘,美味实惠,童叟无欺
山药乌鸡汤:用山药和乌鸡一起小火慢炖,加入其它对身体有益的药材,味道鲜美不说,对身体也十分好,128信用点一道,绝对的良心价
红烧野猪肉:吃的就是一个香,虽然原材料较贵,但108信用点一盘,普通家庭也吃得起
这些食材运到谷家饭店后,周鸣做了一周的烹饪研究,直到谷家上下,纷纷认可味道,表示一定会大卖后,周鸣这才叫人弄了四副宣传广告,摆在了店门口,并在8月18号这天,搞了一场轰动宝湾镇的新品试吃活动。
这场试吃活动的具体轰动程度,就不作详细描述了,反正这天镇上的居民,如同争抢斗殴般,把摆放在店门口的那十大盘麻辣小龙虾、十大盘乡村烤鱼、十锅山药乌鸡汤、十盘红烧野猪肉,全部吃的干干净净后,那些肠胃根本没有得到半点满足的镇民们,纷纷吼叫着表示“我要买一大份龙虾”、“给我来两份烤鱼”、“我要点一锅山药乌鸡汤”时……周鸣就知道,这四道新品菜肴,百分之百会大获成功。
等等,难道这些潜在顾客们,都没有看广告布上的标价?最便宜的红烧野猪肉,都要108信用点一道,这么贵,你们消费的起么?舍得花这个钱么?
跟绝世美味相比,那点信用点,算个屁!
以老子的收入,天天吃、餐餐吃都吃的起,为什么不吃?为什么不享用?
这些美味,就跟毒品一样,闻一下就销魂,吃一口就上瘾,而后就像洗了脑一样,满脑袋就是还想吃、还要吃,根本控制不住。
然后身上的节约不必要开支的习惯,脑中想要攒钱的长期规划,在这些美食面前,全被彻底打乱。
于是。
8月19日,谷家饭店新品菜肴正式推出第一天,店内涌入了近千名客人,大多数直奔四道新菜而来,点名要吃它们,饭店当日营业额,达158万信用点。
8月20日,镇长杨良平过来消费了,四道新菜全部点了,享用完后,竖起大拇指高度评价道:谷家饭店,宝湾镇第一饭店!
8月21日,镇里首富郭长福和镇警察长韩雷,一同过来消费了,也点了四道新菜,一阵狼吞虎咽,毫无首富和警察长形象,而且吃的太多,肚皮撑得滚圆,要不是有人善意提醒,估计要送进医院……此后,这二人成了谷家饭店的常客。
8月22日,镇外的大农场主任雅兰,一个端庄优雅的中年女子,慕名而来,拥有数万亩农田、身价不知有几十个亿的她,被一锅山药乌鸡汤征服,感叹道:真是好吃啊,我家那台可以做出上万种菜肴的厨房机器人,还从来没做出过一道,这么让我沉醉、感动,感觉仿佛进入了一场梦境的美味……
这天以后,慕名而来的土豪、贵客越来越多,谷家饭店的客流量越来越大,营业额每天都在增加,走上高端路线的条件,在逐渐形成、成熟……
本章阅读结束,请阅读下一章