第21话 上菜(2/2)
无论是“燕乳入双林”(燕盏和芦笋)所展现的精湛雕刻、还是“蟹粉蒸百叶卷”所流露出的香浓美味,都让三名评委感受到了华夏菜的精妙。最后,宣荔端着大汤盆走到了众人的面前,将汤盆摆放在餐桌中间。
“等一会儿还有一道甜点,这是倒数第二道菜,鸡汤火腿煮笋片。请慢用。”宣荔轻声说道。
白色的瓷盆中间,是粉红色的火腿片所折叠而成的玫瑰,每一片“花瓣”向四周舒展,完全“绽放”开来。
而在花朵的下方,则是切成薄片的笋片,一层层折叠,铺满汤盆,浸泡在清澈见底的清汤中。
尽管菜品使用了火腿,但在与笋片相互交织后,所呈现出的图案,还是让人感到了一种素雅。
郑轲轻喝一口汤液,清汤所特有的浓汤沿着咽喉,流淌到全身各处,一股暖意源源不断的在心中回荡。
他看了一眼一脸正色的宣荔,心中叹了口气,真是厉害,宣学姐的厨艺比之前,更精进了。
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