第十七章 周家风雨(1/2)

周正一共写出来四道厨方，分别是扁肉、飘香拌面、蒸饺、烧卖以及一道不算厨方反正写出来是为了佐料的辣椒酱。

一一为小环解释清楚了的周正伸了个懒腰，好久没有这么手把手指点一个学生，感觉自己也有点生疏了。不过这学生比前世那些学生好一些，基础知识比较扎实，不是那种生瓜蛋子，说半天口干舌燥他还在问你火候以及适量这种最基本的问题。

还有一点，跟一个有颜值的妹子说话，不可能感到费劲，尤其是对一个老处男来说。

讲完了沙县五大经典，周正感觉不免有点口干舌燥，然而漂亮又懂事的小丫鬟很快就端了茶水过来，这让周正发现即使真的不走厨仙一途，日子似乎也不会过的多差。

方才小环跟周正请教了半天，大约对于这沙县五大经典心里有数，不过若是真做，可能还是会费上一番功夫。不过少爷肯将这么珍贵的东西拿出来交给自己，这种信任不仅让她感觉心里隐隐欢喜，而且还有一丝压力。

“必须要做好少爷的这些方子。”

小环拿了厨方施施然去了，只剩下周正躺在院子里晒着太阳。来到这里不算久，但是已经对这厨仙大陆有了一番模糊的了解。可惜这了解仅限于小小的南河郡城，更远的地方还是一无所知。

“这些问题，可能很快就能解决。南河集会应该会有很多外地人过来，到时候想办法打探一番，看看外界是个什么样子。白大夫虽然步入四品境界，但我观其言行，可能未曾有过远游经历。在新州许算是个人物，但是出了新州，也许就算不上大角色了。”

周正早已在心里有了计较，他的首要目标肯定是那个小厮有意无意泄露的厨仙，如果能拜了那个厨仙为师，或许能够给他指出一条明路。

“也不知道厨仙是什么样子，是不是像前世小说中飞天遁地、无所不能的修行方士？”

猜是这么猜，可惜先前白大夫并未表现出御物之外的其他种种神通，让周正既是遗憾又是期待。他很想看看真正的厨仙是什么样的，就像他前世未曾崭露头角时，仰视那些高高在上的烹饪技师一样。

他过去仰望过他们精湛的刀工，利落的颠勺，花式的厨技以及神乎其神的味觉模拟，到后来他自己走到那一步甚至超越他们然后自创一。

这是一个学习和模仿的过程，过程中的辛酸不足为外人道。

“如果沙县的经典属于三品，那么兰州拉面、黄焖鸡米饭和桂林米粉的经典菜式应该也在三品。如果需要大量的厨灵之气，大约就要从这种三品菜式中慢慢汲取。”

周正先前与白池闲聊，得知只有方子到了三品，才会有厨灵之气外溢。虽然淡了一些，不过对现在感悟不到厨灵之气的周正来说相当的合适。

自古浓淡总相宜，但厨灵之气并非如此。想要浓郁的厨灵之气，也不是没有，只不过需要相应品级的厨修来烹制。现在在南河郡城，一个四品厨师都已经是难得出手一次，更别提找一个三品以上的厨侍天天给自己做饭吃了。

“小环这丫头如果天天拿三品的厨方练手，大概很快也能破境入三品？”

周正想到此处，忍不住露出一丝笑意。旁人视厨方如宝物，却不想自己想拿多少厨方就拿多少厨方。四大餐饮巨头的不够，还有其他六大小巨头。小巨头的虽然小众，但是估计也不会下了三品。

“没有味觉终究是个麻烦事情，闲来无事还要想办法解决味觉的问题。”

想了打半个时辰，周正端起茶盏，发现这茶居然还是热的。他叹了口气，忽觉人生只有暖没有冷，也是一件遗憾的事情。

仙厨大陆因为厨灵之气的存在，很多东西都产生了变化。比如周正眼前的这个看起来平平无奇的茶杯。如果把它当做一般茶杯，那就大错特错。其实这茶杯算得上一个厨宝，但并不是那种特别珍贵的材质而制。

厨宝是厨修到了厨仙境界使用特殊的技法炼制出来的宝物，宝物的炼制手法和材质决定了它的上限。比如眼前这个茶杯，就是一般的瓷土配以最基本的保温技法，通过厨灵之气把它们凝结在一起，最终成为一个一般性的保温茶杯。

这种厨宝的制作者一般修为不是太高，炼制这种厨宝一方面是为了磨练自己的炼制手法熟练度，另一方面这些东西费不了什么精力，却可以从周家这些商贾家族中换取银钱。

午后的阳光惬意，周家一如既往的里外都在忙碌。唯独后院中躺在摇椅上的周正半睁半闭着眼睛假寐，脑海里把自己在这个世界的未来之路捋了个大致清晰。前世的事情已经渐渐的模糊，只留下毕生心血编纂的《厨典》始终留在记忆里，成为他自己这个世界中的最大依仗。

与此同时，周家侧院一个中年男子与一个十八九岁的年轻人也坐在院子里晒着太阳，只不过表情就没有周正那么舒坦。

“父亲，周正那小子明明已经烧的不成样子，为何还能活过来呢？”

“我也很是奇怪，若是说白求恩医术超凡，也不至于四品厨师境界就能生死人肉白骨。要是非要找出一个原因，为父想来大概就是白求恩手中有厨仙给的厨方，而且是最低六品以上的厨方。”

“怪不得，可现在大伯母已经开始怀疑我们了。”

“无妨，我见你大伯脸色，并没有怀疑这件事是我们父子蓄意而为。来日方长，以后我们还有机会想办法