第509章 暗中交锋(1/2)

烟海蜇，捕获等级7，一种生活在海中的腔肠动物。这种生物的身体是琼脂质，通过开合伞状体悬浮于海中。平时以各种浮游生物为食，几乎没有任何攻击力。

不过烟海蜇是一种极难料理的食材，正常切割的时候会破坏组织细胞从而散发出十分难闻的臭味。

半藏首先选择烟海蜇，只能有两种可能。第一是为了制作某道菜自己使用，这种可能性很小，第二种可能就是想通过之后的交换食材环节将烟海蜇送给萨丽艾尔，从而为她的比赛增加难度。

因为比赛规定到手的所有食材都必须使用，萨丽艾尔能否处理好烟海蜇很可能成为双方的一个决胜点。

想要不引发烟海蜇的臭味，需要在不伤及组织的情况下以恒定的速度切割。

几百年后梅尔克二代会在苏生菜刀的基础上打造一种名为“苏生牛刀”的弱化版苏生菜刀，在切割食材的同时修复刀口处的组织细胞，这种菜刀最终成为了料理烟海蜇的专用菜刀。

如今的萨丽艾尔自然不知道这种菜刀，但是作为一名食义高手她完全可以凭借技术达到同样效果。

不过这样做会耗费很多时间，萨丽艾尔眼珠一转，紧接着选取了拉面章鱼。

“把辣条给我吧。”半藏说道，“小时候我可是没少吃这东西。”

“我选黄金胡萝卜。”萨丽艾尔紧随其后。

“西兰花。”

“四季豆窝头。”

……

你一样我一样，半藏和萨丽艾尔两人很快将七十种食材分配完毕。

不知道是不是第一次参与这样的比赛，双方都有点放不开，在选择食材的时候并没有出现激烈的争夺情况，场面十分和谐。

半藏拿到了寿司盐，萨丽艾尔就选择酱油，谁也没有在这方面卡对方。

当然这只是林肃这个外行人的理解，实际上看似和谐的表象之下隐藏着无数暗涌。

半藏不是没想过将某些调味料全部选走，让萨丽艾尔无调料可用。即使对方可以想出解决的办法，时间上也会处于劣势。比赛要求两位厨师在一个小时之内做出六道菜，每一分钟都极为珍贵。

萨丽艾尔自然也有同样的想法。

但是，双方都是竟然丰富的料理人，根本不会出现什么临场紧张的情况。每选择一种食材脑子里瞬间就会出现无数种料理方案，接下来的每一个决定都经过深思熟虑。

因此才会出现这种十分“和谐”的画面。

双方的交锋都不会显露在明面上，无法看到某一位料理人被刁难的抓耳挠腮的囧样，这使得节目少了很多看点。

林肃也是在《笑傲厨房》这档节目播出了几期之后才发现问题。

尽管如此，凭借顶尖料理人厨房对决的噱头，这档节目还是做到了收视率笑傲同时段。

后来一个电视台从林肃这里得到了授权，制作了一档“低配版”的《笑傲厨房》，邀请的都是一些三星餐厅厨师，收视率竟然也是不俗。

视线回到山椒鱼餐厅，选好食材的半藏和萨丽艾尔开始互相交换食材。

看到半藏将烟海蜇端出来，萨丽艾尔脸上露出一副果然如此的表情。紧接着，她也送出了自己准备的食材——牛角箱鲀。

看到牛角箱鲀，半藏的嘴角不自然的抽了抽。

牛角箱鲀是一种相貌奇特的鱼类，它们的身体四四方方看起来就如同一个漂浮在海里的箱子，头顶上两个牛角一样的突起看起来十分奇怪。这种鱼会像野牛一样，通过用角顶对方的方式进行战斗。

当然，这些都不是半藏关心的事情。

牛角箱鲀的特别之处在于它的肉味道极淡，却有在短时间内提升食客味觉敏感度的效果。

吃完牛角箱鲀之后即使普通的鱼汤也会觉得异常鲜美，所以很多料理人都会在制作汤料理的时候放入少量的牛角箱鲀肉，以此提升接下来几道菜的口感。

刚刚自己先选的食材，所以一会上菜的时候也是自己的菜先上让评审们品尝。无论怎样安排，都会让萨丽艾尔占到便宜。

相比于半藏之前的明刀明枪的来，萨丽艾尔这种暗戳戳的挖坑方式显然更让人难受。

交换食材之后，双方开始制作料理。为了保证公平，两人都没有配备帮忙的厨师。

因为每次比赛准备的食材都是随机的，所以也没有规定厨师必须做某种料理，完全由厨师自己决定。

时间紧迫，倒计时开始之后双方都投入到了紧张的烹饪之中。

一个小时六道菜，平均每十分钟一道，厨师如何把握烹饪节奏是关键。身经百战的半藏和萨丽艾尔不慌不忙的处理着各种食材，因为能够制作的菜种类太多，即使是霍奇这样的专业厨师也无法预测两人会呈现出什么样的作品。

半藏拿出了之前选择的黑龙辣条，撕开包装之后自己先拿一根吃了起来。“黑龙辣条，还是小时候的味道啊。”

“妮斯记得提醒或，后期把辣条的包装打上马赛克。”一旁负责拍摄的林肃小声的说道，“可不能白白给别人打广告。”

“看你那小气的样子。”妮斯十分鄙夷。

……

尝过辣条的味道之后将其切成细丝，半藏又拿出了另外一样食材——方便面。将面饼放入开水中煮到半熟捞出放入冷水中，紧接着加入各种配料和之前切好的辣条丝上锅翻炒，一道辣条炒面就这样完成了。

当这道菜被送到评审面前的时候，那些期待已久的