第35章 胭脂肉(五)(1/2)
该说的都说了,时玉也不耽误人家大厨的功夫,忙跟了上去。
天香居的后厨也挺宽敞,在一侧的货架上摆满了各种新鲜的果菜,至于鱼肉据说后面有冰室,都放那里面冻着呢。
王师傅有自己专门的灶台和刀具,时玉想要看胭脂肉是怎么做的,他也诚意十足的在旁边介绍。
“胭脂肉的主要食材是什么姑娘你应该知道吧!”
时玉点点头,“我没猜错的话,应该是猪肉。”一块胭脂肉便是一整块方正的肥猪肉,上面没有一丝的精肉,全部都是肥的。
“猜得不错。”王师傅笑了起来,走到一口蒸锅前,将那盖子掀了起来,露出锅里面奶白色的汤来。
汤汁也是有香味的,略带香甜。王师傅看了看,道了句“差不多了”,就将锅里的汤倒了出来,这时时玉才看清楚,锅里整整齐齐放着四块如黄脂玉一般的肉块。
这肉块已经快要融化一般,一动如豆腐一样颤动,色泽金黄剔透。
“师父,油已经热了。”一边李厨来道,他现在给王师傅打下手。
时玉知道,胭脂肉里面金黄,外面却是酱红,最表皮一层更是酥香,说明这肉必须要下油锅炸一遍。
只是看着这颤巍巍的被炖得快要融化的肉,这一下锅就不会化掉吗?
就在她疑惑的时候,只见王师傅却拿了一杯水来,往其中一块上面一淋,那肉块上竟然飞快的结了一层薄薄的冰,顿时肉块全部凝结住,这下不怕一下锅就化了。
时玉十分惊讶的看了王师傅一眼,还真看不出来,这位竟然还是修炼者。
王师傅似乎是知道她的惊讶,解释道:“我是水属性,但是学的不精,也就会冰个菜什么的。”
时玉点头,看着王师傅把肉块放进过来,转眼间上面的冰层便消融,油锅里还噼里啪啦响了一阵。热油将肉块吞没,等到锅里平静下来的时候,一块被炸得金黄色肉块便浮了起来。
将肉块取出来之后,再放进旁边的平底锅上放一些佐料小煎一番,再淋上酱汁,不消一会儿,一道胭脂肉也就大功告成。
知道了整个制作的流程,时玉后来把之前的汤以及酱汁都另外品尝了一番,这才道谢离开。
今天的事情不管怎么样,还是要谢谢风洛。若非是他在身边,自己也没法狐假虎威。不过看风洛情绪有些不对,时玉也就想着下次再道谢。
“我的事情已经做完了,今天多谢你了。你现在如果去安抚你的心上人还来得及。”
风洛勉强地笑笑,“既然你已经没事了,那我就先走了。以后有事直接去风宅找我就行。”
“好。”对这,时玉也不拒绝。
凭心说,风洛这个人其实还是很不错的。为人大方,处事也让人舒服。唯一就是感情这事上有些磨磨唧唧,没有平时做事那么干脆。但是瑕不掩瑜,个人有个人的缘法。
风洛走后,时玉往街上走了一段路,最后拐进来一家颇为大型的交易行。
她那空间里面的东西有些奇怪,朱果之前还是十几个红了,可昨天一看又挂了一树。这成长速度比外面加快了不知道多少倍,时玉琢磨着空间应该是有加速植物生长的特点,但是具体加速多少倍她现在还没摸清楚规律。
不过,这些她暂时都不关心。住在客栈到底不方便,她决定还是自己买个宅子来住。
这家交易行相当于交易市场,自己要卖东西去租摊位就好。当然,也可以把东西卖给交易行,这个快速,对于卖者的身份保密性比较强,就是利益并不是特别多。
时玉不想麻烦,直接把要出掉的五十枚朱果全部卖给交易行处理。等到他们估价完之后,对方递给了她一张晶卡,里面一共一百二十万两银子。同时,还有一张邀请函被递了出来。
那是下周交易行一周一次的拍卖会,因为时玉的交易额超过了百万两,所以才有这样一个邀请函。
时玉收下之后,先在交易市场里面逛了逛。
交易市场里面的东西琳琅满目,不过大多都和修炼有关。什么药材丹药修炼功法卖的最为火爆,有些摊位时玉甚至挤都挤不过去。
时玉对这些兴趣不大,于是慢慢逛起比较冷门的摊位来。
冷门的摊位里,她看上的东西也不少。比如人皮面具,江湖客必备的道具;一些年份低的药材以及种子,时玉也全都买了不少。原本还想买些食材种子的,但是这里毕竟不是菜市场。
最后就是要一些趁手的道具,以及质量好些等做菜的东西。不过时玉看了很久,还是没有找到中意的。
这些完了,时玉原本想买个宅子自己住。但是后来想了想,还是决定再等等。
晚上回到客栈,时玉来到空间里面,不知道是不是她的错觉,她总感觉这片空间的土地大了不少。中间的书还安安静静地悬在桌子上面。周围是之前在妖兽山脉里挖的一些植物,也长的郁郁葱葱。
泉水依旧平静,但是长在水边的植物更加茂盛些。时玉想了想,在另外一边开辟出了一小方地来,把那些种子洒了下去,再浇了一点泉水。
至于已经长出来的药材则分类栽在另外一侧。
忙完这些,空间里不大不小也算是个菜园子了。擦了擦头上的汗,时玉伸手捧了口泉水来喝。谁知泉水一下下肚,她整个人的疲倦一扫而空,精神十足。
这泉水肯定是个好东西。
时玉想着拿了个大罐子来,装了
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