第六百九十六章 菠萝咕噜肉(2/2)
等各种调料,按照一定的比例进行配制,虽然每一家酒楼都有其独特的秘方,但远远不是用番茄汁加糖就能调出来的。现在孙宥晨正在制作的‘菠萝咕噜肉’,仅仅只挂了一个名字,其做法已经和原有的差了十万八千里。
在刘芒这些真正的中国厨师眼中,你改良可以,创新可以,但不能瞎改,更不能用原有菜品的名字。不然的话,这等于变相贬低了中国菜在外国人心中的形象。和‘挂驴头卖狗肉’又有什么分别? 正在手打中,请稍等片刻,内容更新后,需要重新刷新页面,才能获取最新更新!
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