第六百九十四章 鲍里斯的水平（上）(2/2)

“先炖后煎？这种牛排的做法我还是第一次见，但是能好吃吗？”其中一位评委说出了大家的心声。

西方人常吃的牛排，最大的特色是不会做得太熟。因为只有这样，才能保证它的鲜嫩。

像马克.鲍里斯这样，把肉排先炖再煎，牛排已经熟透了，口感肯定和橡胶无异了。