第四百九十四章 烹煮太岁(两章合一)(3/3)
热水锅汆烫,最后放入灶上正在煲煮的鸡汤中。在刘芒看来,太岁根本无需更多的烹饪,也无需加入太多的佐料,只要火候足够,便自然会散发出清甜和鲜美。
取过一块湿毛巾盖子瓦瓮盖子的周围,刘芒正准备洗把手休息一下,林萧就冲进厨房:“老刘,太岁呢?”
“你来晚了,已经在罐子里呢。”刘芒指了指灶上的瓦瓮,回道。
“你手脚怎么那么快?都怪老孔非拉着我聊天,让我也学一下啊。”林萧抱怨道。
“没什么学头,其实很简单。”刘芒有些好笑:“太岁的肉质跟鲍鱼差不多,非得要长时间烹制才能糜烂。至于做法?自己发挥就行了,是红烧还是清炖,悉听尊便。”
“那你这罐子里放了什么?只有太岁?”
“嗯……除了太岁,还有一只乌骨鸡和一根野山参。”
“野山参?几品的?”
“六品。”
“我滴个娘勒!六品的野山参?你老人家可真舍得下血本啊!”林萧大呼小叫起来:“你就不怕老谭和老孔这几个老头,吃了你的大补汤会虚火直冒吗?”
“应该不会吧?”刘芒也有些心虚起来。
“算了!算了!这个汤等会我多喝点。”林萧将胸脯拍得‘嘭嘭’响:“我还年轻,身体好,不在乎!”
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