第四百一十六章 雨花石炒蛋(2/2)

在猛火的灼烧下，铁锅中的温度很快就升了起来。那些倒入锅中的雨花石上冒起了一阵阵青烟。

张友田接着倒入少量的植物油，用大号的铁铲翻炒起来。

翻炒了一会后，他又取过几个石锅，在旁边的小灶上进行加热。

“很是期待啊！这种菜品我还是第一次见。”林彤兴奋道。

“是啊！非常有创意的菜品，光看制作的过程，我都能想象到它的美味了。”戴季礼也说道。

“石烹是中国古代最原始的烹饪方式。它利用石板，石块作为炊具，急用石头的热能将食物烹熟。比如说秦州的石子馍，就是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的。”王澜解说起来。