204.第204章 熏肉锅盔(上)(2/2)
肉,那就先把熏肉弄好,熏肉为了保存的时间长一些,孟川直接让朱班长上蒸笼把肉蒸熟。如果在平常的话,孟川为了好吃,肯定是把熏肉和一些菜炒在一块,这样吃起来才叫美味营养,但是这个食物必须要保证至少三天不坏,如果和菜一块炒的话,可能就放不了那么长的时间了。
但是也不至于一点材料都不放,来点葱花还是非常不错的。
熏肉先放蒸笼里蒸上半个小时,蒸熟之后,放凉后切成片,在放上一些葱花,一起剁成肉沫,葱花虽然是凉的,但是绝对不妨碍吃,而且后面吃起来,配上锅盔,反而会好吃一些。
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