“哎!”
林少夏答得欢快,他可是记得母亲的手艺是当地一绝。
自己年幼好吃,在母亲身边倒是学了一身好厨艺。和商澈一起居住时,商澈对他做的红烧肉情有独锺。
就算艺人为了照相上相,保持身材,尽可能的不去萃取脂肪含量高的食物。毕竟保持身材也是他们的工作之一。
但每次只要他下厨做这道菜的时候,商澈总是吃的满嘴流油,赞不绝口,不扫荡掉最後一口决不罢休。
看了看现在自己白皙细腻、一望即知没有沾过阳春水的修长手指,林少夏知道这个时候他连内衣内裤都是母亲在洗,更别提烧火做饭了。
“来,夏仔,这是你最喜欢吃的鸡汤粥。”
门开了开来,母亲端过来小小一碗淡黄色的粥,还未走近,林少夏就闻到那股香澈鼻尖的香味。
“小心烫啊!来把布垫在下面。”母亲细心地递过托着底部的粥,隔着厚厚的布,林少夏一点都没有感觉到烫。
他小舀一口,放入嘴中抿着,香糯咸鲜的味道诱惑了他的味蕾。
煮这样一碗粥没有3到4个小时,是不可能熬成这样的。糯米已经给熬成糊状,鸡汤的鲜味完全渗透在了米糊中。
是少年熟悉得味道。
有多少年没有吃过家人这样熬的粥了?
不是说这粥有多难熬,而是能耐得下性子为他熬制这粥的人早已不在他身边。
林少夏回忆母亲教导他做这道粥品时的点滴。
其
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