79锻炼厨艺(1/2)

婉婉休息了一晚上，腿也不那么酸了，起了个大早。外公外婆娘亲都起床了，就…兰舅舅还没起床。

呵呵，婉婉来到兰舅舅的房门口大声喊：“快点起床了，太阳都出来了。”谁叫他那次说她起的晚来着。

“别吵，我昨晚抄书抄到很晚才睡觉。”房间里传来舅舅喃喃的声音。

好，就不和他计较了。

桌上舅舅还一直的打哈欠。“舅舅，不然你今天就别去上课了。”

“不行，做一个青年人连这种苦都不吃以后还怎么生活。”还没等舅舅回答外公就严厉的说。

“我没说我不去啊，爹你回答那么急做什么。”吃完饭就有精神了。

饭后，婉婉在厨房教娘亲和外婆做菜。昨天去逛街顺便去买了一大堆的食材，鸡肉，猪肉等等。

辣子鸡，宫保鸡丁，香酥鸡，叫花鸡，还有最新的一道醉鸡。猪肉有红烧肉，咕噜肉，肉丝炒菜，还有最重要的卤味，卤肉，卤大肠，卤鸡蛋，卤豆腐。主打的豆腐，绝无仅有，香菇豆腐汤，麻婆豆腐，咸蛋豆腐，还有婉婉今天打算实验的泥鳅钻豆腐。

婉婉昨晚列了几十道菜谱，怎样放调料，什么火候，食材是什么等等。

所以早上她们都要来按着菜谱做一下，不然开张了以后婉婉会很幸苦的，总不能一个酒楼就让婉婉一个人撑着，就算婉婉愿意，兰娘她们也会心疼啊。

外婆还笑着说，这样子忙起来就没空想着你外公找小妾了。

外公啐了一口“我是那么**的人吗？”大家都笑，为他们经历了风风雨雨还不变心感情和和睦睦而开心。

乔忠感叹：“本来就打算这样子碌碌无为过一辈子的，我种田，你外婆织衣你舅舅教书，平平凡凡，年少轻狂已被时间消磨的差不多了，觉得这样子的平淡的生活未尝不好。”然后眼底含着笑意看着婉婉，不再言语。

可是婉婉的人生注定不平凡，他疼爱婉婉，愿意陪着她一起长大，直至她嫁人有了依托。

“外公，我会让你有一个平平凡凡的生活的，我不会让在人欺负你，让外婆，舅舅，娘亲，包括我平平安安的陪在你身边，享受天伦之乐。我们一起，一家人一起。”

“哈哈，外公有你这个贴心的孙女，真是幸运啊。快去做菜，我嘴馋了。”然后出去买了几瓶好酒。有美食美酒可不行。

把柴火生好，娘亲和外婆一人霸占一边。一个切肉，一个放油，动作很协调。

婉婉拿过昨天村民们抓来的泥鳅，专挑小的，把他们都清洗干净，全身都是泥，洗好了婉婉的身上也溅的全身都是湿的。

因为要泥鳅主动钻进豆腐里，所以泥鳅不能杀要活的。

先把泥鳅放进还不会烫的温水里，洗干净泥鳅一遇到热的就在过里面乱甩，等到水快要烫了的时候再把豆腐放进去，冷的豆腐热的水，泥鳅往冷的地方钻。

快要成功了婉婉心里很激动，可是钻进去的泥鳅又有活力了，一甩把豆腐甩破了，第一次的泥鳅钻豆腐失败。

婉婉也不气馁，中国有多少的厨艺天赋的厨师也没几个研究出来成功的泥鳅钻豆腐，不是豆腐破了就是泥鳅死了。需要准确的火候温度和时间。得了，第一次失败直接做泥鳅豆腐汤。

婉婉继续第二次尝试做，相信她的高智商动手能力好再加上努力坚持不懈总会成功的。

另一边兰娘乔氏两个人配合做了五六道菜，尝了一下不错，然后就端出去给乔忠吃，乔忠今天是美食品尝家，不会一口气把美食吃点，但是绝对是除厨师外第一个品尝的人，看他吃的嘴角都快裂到耳朵上了就知道他的心情有多爽了。

厨房里两个大人一个小孩一直在忙碌着，乔忠有时会进去给她们添一下柴火，不然她们又是做菜，又是生火，再洗手的火候可能不到位。

“婉婉，要帮忙吗？”外婆看婉婉再做同一道菜，以为她不够人手，问了一下。

“不用外婆，你忙你自己的，我可以。”

“要是做不了就不要做了，我们还有这么多道的菜。”兰娘把油倒进锅里做第是一道菜。

“快要成功了，这可是道美味。”

婉婉专心的盯着锅里还在游动的泥鳅，在它快要死了游不动的时候放进豆腐，泥鳅身边来了一个冷的豆腐，为了活命拼命的钻进去，也花费了最后的一丝力气，豆腐还好好的。

成功了。婉婉笑了起来。失败了六次了，她就说嘛，黄天不负苦心人的。

放进调料，盖上锅盖，用小火煮熟就好了，大火太沸腾了也是会把豆腐裂开的。

“婉婉可是做好了。”看到婉婉脸上的笑容外婆问。

“是啊，做好了。”婉婉抑制不住心中的喜悦。

乔忠夹起一块醉鸡块放进口中，满满的酒香味加上鸡肉香，太好吃了。

乔氏端来了一个汤。乔忠一瞧，一块完整的白白的豆腐。

“快来尝尝这个！”

“一块豆腐有什么好吃的。”继续夹他喜欢的醉鸡。这几天天天吃豆腐，他有点吃腻了。

乔氏伸起筷子挡住了乔忠的筷子。“快吃。”不由拒绝的语气。

乔忠无奈，真实越老脾气越大来着。认命的夹起一块豆腐，配上一口汤。拿放在汤勺里吃下去。

乔忠瞪大了眼睛。然后拨开豆腐，只见一条泥鳅完整的在豆腐中间。

“这是怎么做到的。”豆腐的覆盖保持了泥鳅的味道，同时也把泥鳅的味道