第六零三章 大厨王昊(1/2)

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赵振豪：“你们快看逼王的那脸色，看样子他肯定是在想事情啊。”

方文斌：“那必须的，传说中的逼王今天在昊哥手里可是一点便宜都没占到啊，这功夫肯定是在研究作战计划！”

王梦菲：“我感觉他一会肯定是不能吃昊哥做的东西，打肿脸充胖子吧。”

任性：“这个事还真不好办，吃这种事全看个人意愿啊，咱们总不能逼着他吃吧？到时候他随便吃一口，之后说不好吃，昊哥岂不是就白忙活了？”

赵振豪：“是啊，我担心的就是这个，希望一会昊哥做的菜会不错吧，这样至少咱们吃完之后好不好吃也有个印象，他要是真非说不好吃，咱们就说口味不一样得了。”

方文斌：“这个可以有，毕竟每个人口味不一样也是说的过去的。”

他们这边小声议论，那边比尔布拉格倒是坐的非常端庄笔挺，优雅的从桌子上拿起餐巾围在脖子上，然后把面前的刀叉筷子全部拜访妥当。

赵振豪几人对视一眼，一起点头。

逼王不愧是逼王，看看人家的这礼节这个派头这个风度气场，哪怕就算是最挑剔的贵族也绝对找不出半点毛病。

……

王昊这边进了厨房，之前一直在酒店工作的那几位大厨顿时好奇的围了上来。

毕竟他们可是听说了，今天那桌客人点名要吃东北菜，整个酒店都找不到一位合格的东北菜大厨，结果最后居然来了这么个年轻人，这家伙能行吗？

“快看快看，这个年轻人也没多大岁数吧？他做的菜能行吗？”几个大厨在那小声议论，一人道：“这厨师可是很考验经验的，别是随便哪来的野路子啊。”

另一人点头：“可不是，到时候砸了咱们酒店的招牌那就不好了。”

第三人则说道：“该不会是新东方刚毕业的想来这得瑟吧？我看他的岁数也就大学刚毕业。”

第四人道：“都小点声，能叫程经理陪着过来的肯定不是简单人，肯定是上面后台硬呗，咱们就看好戏就行了。”

“来来来我给大家介绍一下，”这时候程经理给几人介绍王昊：“这位是我们赵大公子的好朋友，铁哥们，昊哥！一会呢，昊哥有任何的要求你们都一定要满足，无论是刀，还是油，什么葱姜蒜，柴米油盐酱醋茶全都给我准备最好的，听明白了吗？”

赵振豪赵大公子这些厨师自然是得罪不起的，一起点头：“听明白了！”

“好了昊哥，”程经理在一旁点头哈腰的：“您随时可以开始。”

“好嘞，”王昊长长的伸了伸胳膊，深深的吸了口气之后这就开始吩咐起来：“大家先帮我切点葱姜蒜，调料全部都准备好。”

几名米其林三星级的厨师这就点头：“好的。”

然后就开始去准备王昊要的各种东西，其中一个边拍蒜边摇头笑道：“今天可真有意思，咱们堂堂六位米其林三星级厨师居然给一个年轻人打下手。”

另一人切葱花的大厨刀在菜板上“哒哒哒哒哒哒”跟机关枪似的，边切边说道：“说起来这葱花我还真是好久没切过了，也行吧，今天就陪他玩玩，看看他能弄出什么四五六来。诶你看我的这葱花切的怎么样？”

先一人高高竖起大拇指：“没毛病！这手法还是那么溜！”

毕竟是超级大厨，这几个人准备东西那确实是手到擒来，连一分钟都不到，王昊要的东西就都准备好了。

接下来就是开始制作正菜。

东北菜最主要的就是讲究一个炖，别管什么三七二十一把东西收拾好扔锅里炖上，之后放盐放酱油之类的调料就行。

王昊这边继续吩咐：“帮我准备点酸菜，五花肉，粉条。材料一定要好啊，今天咱们可是招待贵客。”

这可是大实话，不说冲别人吧，光是老赵在那，这些大厨也不敢糊弄啊。

“我去准备酸菜。”一名厨师颠颠跑远，另一名则取，这条五花肉可是我珍藏的，最好的伊比利亚猪肉！”

其实他也就是随口一说，可是却不想，王昊这手刚一摸到这块五花肉，顿时就瞪大眼睛：“你刚才说啥？居然是西班牙的伊比利亚猪？！可以啊老铁！”

“诶？”这回轮到这位大厨吃惊了：“昊哥您也知道伊比利亚猪？”

“必须啊，”王昊点头，边切猪肉边说道：“西班牙的伊比利亚猪肉很可能是世界上最好吃的猪肉。每年12月至来年3月，已养至85到115公斤的黑猪，被送到那里的橡果林放山吃栎树、橡树的果子，至少有4个月的放山无笼走动时间，而且他们的豢养时间也有别于正常。从圈养至放养橡果园吃果，黑猪一共需饲养约18个月后才能宰杀，而一般做西班牙山火腿的白猪、做意大利巴马火腿的传统大白猪、日本鹿儿岛的黑豚和美国的极黑豚，都是饲养9个月左右便宰杀。豢养时间多出一倍，所以肉味也最浓，成为同类之冠。”

“然而，虽然豢养时间多出一倍，但伊比利亚黑猪的肉一点也不老韧，由于它们的脂肪极多，又经过山间放养，经常运动，所以脂肪都渗进肌肉里，肉质都是雪花状，脂肪均匀地分布在层层肉里，吃起来肉香、油香兼备。好东西呀！”

“昊哥可以啊！”王昊这边边切肉边解说，一条五花肉被他切的整整齐齐，一群米其林三星大厨都看傻眼了：“不光学识渊博这刀工也好！看这肉切的，一片一片的简直就是各