173 初念 1(1/2)
一听到这话,赵晴儿的注意力果然从刚才的话题上转开了,她摇摇头,原本的笑脸也变成了沮丧:“不行,好像又坏掉了……”
果然还是温度的原因吗?不同的浓度,不同的份量,甚至有的连材料都不尽相同,可是最后却没有一份能够成功,好像除了温度这个因素之外,她也找不到别的理由了。
“还是不行吗?”赵传孝很少看到小妹想要做一件事情可是却这么久都没有成功的,因此他也上前掀开了罐子口想要看一下,从当初他帮着小丫头重新弄这些东西开始,屈指算来怎么也得有三个来月了,却只见里面的豆子还是和当初放进去的时候差不多,虽然稍微有一些变化,但是和当初赵晴儿对他讲的那些一看就还差得很远,所以,结果显而易见,就连他这个外行人都能看得出来。
“没关系,这次不行的那咱们就再接着下一次。”看着小丫头眼中的失望都已经满到快要溢出来了,赵传孝有些心疼,连忙安慰道,“要不要二哥帮你把这些东西清理一?或者是二哥再帮你挑豆子泡豆子?”
“不用了,二哥。”赵晴儿知道赵传孝是在竭力的想要安慰她,心里很感动,可是她也不是那种非要撞得头破血流才要知道回头的人,前世的时候她曾经在很多地方都看到过,发酵这个步骤其实很多时候对温度的要求都是挺高的,现在已经进入了冬天,说实话,她实在没有把握在这个天气里能发酵成功,所以,她还是先不要再糟蹋家里那些存量有限的豆子了吧。幸亏她之前有过一次失败的经验,所以这次也就没有像上次那么有信心,而且这次主要还是以实验为主,只是简单的弄了几个小小的罐子,损失也不算太惨重。
“也许真的是和温度有关系吧,现在的天太冷了,估计就算是咱们重新再弄一份也没什么结果,还是等明年再说吧。”
“行,那到时候你想做的时候跟二哥说一声,二哥帮你。”赵传孝笑着对赵晴儿说道,从跟在小妹身边帮忙的时候起,赵传孝才发现原来小妹做的事情真的是一点儿都不简单,尤其是小妹又想要瞒着家里的人,所以通常这个时候她的身边就连一个帮忙的都没有,从挑豆子到洗豆子泡豆子,再到搅拌装缸发酵,看着她小小的身体不停的跑上爬下的,有时候有些事情看得他都心惊胆战的,生怕小妹出个什么意外。所以他决定以后还是要看得小妹紧一些,等他把这些东西都学会了,也就不会再要小妹亲自动手了。
“那要不二哥先帮你把这几个罐子清理出来?”说着赵传孝就想要动手把罐子里的豆子准备倒掉。
“二哥,就让它们先这样放着吧,等过阵子再说。”赵晴儿连忙阻止赵传孝,就在这个时候,她的心里还抱有一丝渺茫的希望,也许在温度低的情况下,延长发酵的时间会不会有效果呢?她记得赵王氏冬天发面的时候,醒的时间就要比夏天要明显的长一大截,但是蒸出来的馍馍也没见得比夏天的难吃到哪里去啊!再说了,就算退一步说,也许这次就失败到底了,即使是延长了发酵时间那最后等待她的也许真的是一罐坏掉了的长毛的豆子,那最多也就是最后清洗的时候难了一些嘛,她觉得这么一点儿小困难她还是可以应付的。
“行,那就听晴儿的,二哥先不动它们。”虽然不知道赵晴儿还留着这些瓶瓶罐罐的意义在哪里,可是赵传孝一向是对赵晴儿言听计从,赵晴儿说不动,那自然就是不能动的咯。
“晴儿,这屋子里太冷了,仔细着凉,咱们还是回前院去吧?”赵传孝搓了搓手,对赵晴儿说道,他就在这里呆了这么一小会儿,露在外面的脸和手就已经变得冰冰凉的了,再摸摸赵晴儿的脸,果然和冰块都差不多了,怕赵晴儿再在这里呆下去身体会受不了,赵传孝决定还是要先把小妹带到前院温暖的屋子里再说。
“恩。”赵晴儿点头,后院只有在早上家里煮浆的时候才会稍微暖和一些,要不是因为这堆瓶瓶罐罐,她才不会在这种地方久待呢。她想要站起来,但是因为之前蹲在地上的时间太长了,腿脚都有些僵掉了,所以在起身的时候忍不住一个趔趄,差点儿一头栽在地上,幸好赵传孝眼疾手快,一把把赵晴儿抱在了怀里。
“咋了,晴儿,是不是哪里不舒服?”看着小妹差点儿在自个儿眼前倒下,赵传孝吓得脸都快白了,忙搂着赵晴儿问道。
“没事儿,二哥……”酥麻的感觉从腿脚蔓延而上,渐渐地蔓延到全身,赵晴儿苦笑了一下,僵在那里一动都不敢动,连话都说不利索了,“俺只是刚才蹲的时间太长,麻脚了……”
听到赵晴儿说只是腿脚麻了,赵传孝才稍微松了一口气。他小心翼翼的把赵晴儿扶坐在已经盖好密封的小翁上,然后蹲下身子,把赵晴儿的腿放在自己的腿上,轻轻的帮她按摩,缓解疼痛。直到赵晴儿感觉好一些了,可以自己行走了,赵传孝停下手中的动作,不过还是有些不太放心,又拉着赵晴儿上上下下的反复查看了几遍,确定她真的没有什么其他不妥的地方才放过她。
晚上吃过晚饭以后,赵传孝叫住各自准备回房间的家人,说是有件事情想要跟他们商量一下,听听他们的意见。
“老二,咋的了?发生啥事儿了?”因为昨天媳妇儿跟他说了要给老二相看的事情,所以赵全福还以为是老二已经有主意了呢,所以才想要全家人
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