第067章 血战鬼曼童(2/2)
察猜带着我去了他家。他说,在清迈好吃的不一定是在某某饭店或者是某某酒店,而是在清迈当地的居民的家里头。我对此半信半疑,毕竟我是第一次来泰国,他说的我可不能全信,不然我就没有什么心情在泰国待下去了。
察猜说,清迈著名的地道菜是康马晚餐和“卡奥·索易”风味小吃。“康马”(kok),是一种别有风味的晚餐,kok为矮的圆台。据说原是皇帝所吃。吃时不设餐桌,只有矮小的圆桌。进食的人必须事先脱去鞋子,然后盘膝席地围坐“康马”周围。昔日吃康马晚餐均伴以蜡烛照明,现在已改用灯光微暗的电灯替代。进食前先喝清凉的饮料,然后上菜,饭放在传统的竹篓中。用餐时有指甲舞、蜡烛舞之类民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快,饶有风味。
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