170、地道小吃(3/3)

环境、气候、草料与引进地悬殊太大，山羊的引进饲养将很难表现出与引进地一致的优越xing。引种时首先考虑繁殖xing能好、生长速度快、适应xing广的山羊品种。

全放牧饲养方式因季节的变化或草场载畜量过大造成的草料短缺，或因山羊本身的生理、病理因素，很难保证采食到山羊本身生长、生产与繁殖所需要的营养物质，难以发挥出山羊本身的生产能力，因此应改变这种饲养方式为舍饲。舍饲应根据山羊的xing别、年龄、强弱、生理阶段进行分栏饲喂，在喂给充足草料的同时进行适当补料。jing粗搭配、青干搭配、保持合理的草料结构，添加微量矿物元素及维生素，以弥补草料的不足，严把质量关，以防食入霉烂变质的草料。舍饲的山羊应有适当的运动并且保证充足的水源。

引进山羊时一定要进行检疫，健康合格的才能引进。

规模养殖山羊应严格进行预防注she。由于集中饲养传染病的危害潜伏着造成羊场彻底失败的隐患，必须根据当地疫情选择疫苗进行注she。

驱虫工作常规化。完全放牧的山羊寄生虫感染率几乎为100。养羊者应定期对羊群驱虫，通常一个季度驱体内寄生虫一次，体被寄生虫经常xing预防。规模养殖场可选合适的季节给山羊药浴。

环境卫生要制度化。规模养羊一定要注意羊场、羊舍、饲喂工具、放牧草场的消毒。通常羊场、羊舍、饲喂工具可用烧碱水、百毒杀等消毒，放牧草场则用生石灰消毒。羊场内的排污道与清洁通道分设，创造洁净的环境，杜绝疫病的发生。

实践证明近亲繁殖是造成本品种xing能低下的重要因素。农村规模养殖山羊作种用考虑应保证有六个血缘，这样可进行选优选配，避免近亲。

圈养山羊的好处能合理利用包括农作物秸秆在内的饲草资源和有限的土地资源，多数不宜放牧的田间地头，果园种草都可以刈割养羊。可以田间种草、林间套草、以草养羊。据测定，一亩良田种草可养羊68只，收入是粮食作物的35倍。同时羊粪肥田，有助于发展生态农业、有机农业。

有利于大积农家肥，羊粪尿是氮、磷、钾等多种元素含量较高的复合有机肥，有利于改良土壤，提高单产和降低费用，尤其是冷浸田效果明显。

能充分利用闲散劳力资源，达到家家户户养养的目的。‘出门带把镰，回来一捆草‘，不仅解决了靠山养羊的矛盾，也为发展规模化养羊奠定了基础。解决了闲散劳力就业出路，迅速增加农民收入具有现实意义。

便于对羊群实行科学饲养管理。减少羊群疾病，提高养羊生产效益。

可缓解羊群受季节死的不良循环，发展了养羊业。

便于科学处理粪便，改善人居环境，人畜分居，减少人畜共患疾病。根治生态环境的面污染，有效防止牧区土地和水源的污染。

便于集中产nai，由于山羊nai营养价值极高且产量有限，同时也受山羊哺ru期的限制，圈养对于提高产nai的集中度和nai产量的提高，以及后期化的处理，有着重要的作用。

而袁本初引进的这批本土的山羊，属于肉质类的，经过许多代的改良，已经趋于完美，肉的膻味极少。袁本初决定带一头猪、一头羊和十多只鸡回老家一趟。

这些绿se有机食物在农村也有，可是不同于农村里的，这些猪、羊、鸡都是前期添加过少量神土饲料的，已经改善里面的基因，对人体有极大的好处。膻味肥水不流外人田，回去亲自解释自己没事，好让家人放心，随带用皮卡车装些牲畜回去，也是一番心思嘛。

再多的话皮卡车就装不下去了，所以只装了一头猪、一头羊和十多只果园鸡。。。)

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