第24章 制作桂花糕(2/4)

揿，揉捏，直至表面光滑，糕粉细腻为止。再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成，或切成8cm左右长圆条放笼屉，蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸5分钟左右即可。

出笼后，先给馋猫般蹲坐在旁边的丫丫切上一块。

虽然是头一次制作，还算成功。虽和专门卖的还有一段距离，但是美味爽口，道晶莹剔透、弥漫着桂花香味儿。

十月吃桂花糕正是时候，嚼着酥软的桂花糕，含着桂花的清香，何等享受。

看着妻子和女儿眉开眼笑，怎么都掩饰不了脸上的笑容。张太平突然明悟过来，也许她们并不是因为拥有桂花糕而高兴，而是对事物的过程本身比较满意满足，因为这是自己制作的。

其实她们要求的并不多，而以前的张大帅仍然不能给予，现在只需要张太平多付出关心一点点她们就这么特别容易满足。

休息之前，张太平取出放在盒子里的红花，递给妻子看。

“今天进山就采了这么些药，名叫藏红花，应该大量生长在藏区，秦岭中只是藏有少部分。非常少见的，只有偶尔运气好才能遇到，便采了这么一大盒子。”

蔡雅芝看后疑惑地打手势，这和前段时间爷爷送的草药一样？

“对的，爷爷给你的也是藏红花，泡茶喝着对你身体有好处，可以逐渐祛除你身子里坐月子时落下的病根。”

“我明天进城一趟，卖了这些红花。”

镇子里不收吗？

“镇子里也是收的，只不过在镇子里的价钱比城里要低好多。这些红花也算不少了，差下来就是几百块甚至几千块钱了。”

蔡雅芝还明白过来，疑惑的看着张太平。在她的脑子里，最贵的药材也才几百块钱一斤，盒子里的这些红花总共才几斤？就当城里和镇子里一斤差上个几十块钱，也差不了那么多呀。

张太平接着又说道：“我说的也不是吹，你别小看这红花，它不是论斤卖的，而是论克，一克二十多块钱。”

瞅见妻子任然一副迷惑不解的表情，反应过来，在山村里从来都是拿斤说事的，村里人根本就没有克的概念。

“这样说吧，一斤是五百克，这些大概有两斤多，总算下来能卖两万五千多块。”

这回蔡雅芝听明白了，眼睛睁得大而圆，嘴巴也因惊讶久久不能合在一起。一会儿指着张太平，一会儿又指着自己，手臂下意识地挥舞着，却不能表达任何信息。

张太平明白妻子现在的心情，就像城里人中了彩票一样，一时不能自已。

也不怪她这样表现，对一个农村山区里的人来说，两万块钱已经是天大的数字了，如果纯凭种庄稼来算，相当于三年多的总收入了。更何况蔡雅芝手头的钱还从来没有超过一千，两万是一个绝对能让其惊讶万分的数字了。虽然还只是草药，没有换成红花花的钞票，但已经让其心情激荡难平不已，紧张而又小心的捧着盒子。盖因之前的确穷怕了。蜂蜜具有非常好的养生效果。不同种类的蜜价格也大不相同，最好的一等蜜蜜源来自荔枝、柑桔、椴树、槐花、紫云英、荆条花等，油菜等为二等蜜。

在蜂王浆产量中，油菜花蜜为基础的要占到一半；由于蜂王浆是维持蜂王生存必须的食物，产量比较少，很多蜂农都不卖蜂王浆，纯的蜂王浆“劲道”非常大而且味道特别，难以下口，人的肠胃很难适应（会拉肚），极少直接食用；现在市面上的蜂王浆大多已经是混了多次蜂蜜的结果，按蜂王浆和蜂蜜3：7的比例混合的所谓“蜂王浆”（市面产品）已经是很不错的，一般比例更低一些。一般来说，蜂蜜特别是从蜂农处直接购买的蜂蜜，颜色和沉淀都很可能不一致，如有包装特精美、蜜的颜色和外观又特统一、价格又特低（低于10元/斤）的，那基本上就是假的了。

张太平家里的桂树多年不开花，突然又开了花，在小村子里也算是一段奇事。而且花香又特别浓郁，人远远就能闻到，蜜蜂更是对花香敏感，蜂拥而至。

秋天不算蜜蜂cǎi_huā酿蜜的旺季，蜜蜂一般都比较闲散一些，会以蜂箱为中心三四里的距离为半径向四面八方分散开来。

但是今天中午开始，王老汉就发现峰子采蜜的路线并非分散成为一个圆，而是成为一条直线，忙碌的频率也比往常快了好多。好奇之下，便跟着小蜜蜂飞行的路线找到了张太平家的中院。

对于张太平家的桂树花香一阵惊异。桂花蜜本来就是上等蜂蜜，这棵外的香甜浓郁，峰子cǎi_huā酿出的蜜绝对是极品。

至于村长等人，却是路过或者是去山上干活被峰子采蜜的盛况吸引而来。

张太平应了会儿村民的恭维声，抬头看着已经盛开的桂树。

自打用空间泉水浇过桂树后，桂树开花就在意料之中，花期缩短也在意料之中，唯独没有想到花香会如此浓郁弥漫，吸引来一大群“cǎi_huā贼”。

树下转悠的王老汉见到张太平回来，吧嗒着旱烟走过来说道。

“大帅呀，这棵桂树是你爷爷亲手栽的吧？也六七十年了，算得上是一棵古桂了。这几年没见它开过花，现在开花了，而且香气很浓，这是攒了十几年才释放出来，这是要鸿运当头了。”

磕了磕旱烟鼻又说道：“蜂子采了蜜，酿出的蜜品质不会低，也是借你的缘，到时出蜜了，送你一罐。”

张