第5章 圣诞(1/2)
圣诞节前夜,宜蓝两兄妹带着nicolas(尼古拉葡萄酒专营店)买来的两瓶红酒按响了雅克家的门铃红楼之当家太太。
出来开门的正是雅克,他穿了件墨绿色的衬衫,外面套了件红毛衣,真真应景。
宜蓝兄妹俩笑着打招呼:“圣诞节快乐!”
“你们也圣诞节快乐。”雅克笑着伸过身子,大家彼此行了贴面礼。
“我家还好找么?”雅克体贴地帮宜蓝脱下大衣,一边挂入衣帽间,一边漫不经心地问。
“嗯,挺好找的。”
雅克的家在巴黎的92省,这里算是巴黎的新城,从地铁里出来就看到一幢幢精致的小别墅,挨着门牌号找,走了大概十来分钟就到了。
“你今天很漂亮。”从衣帽间走出来的雅克凝视着宜蓝的打扮,由衷地夸赞道。
“谢谢。”宜蓝抿嘴一笑。如果按照中国人的习惯肯定会说还好啦,一般啦这类客气的话。但是她还是决定入乡随俗学着国外人好不吝啬地接受赞美。怎么说她今天也是细致地装扮了一番。将浓密的长发扎了起来,找了根蕾丝发带编入麻花辫中,繁复且美丽。淡淡的妆容,画龙点睛之笔就是那果冻般的红唇,整个人看起来青春时尚。
兄妹俩跟着雅克简略地参观了他的家,房子内的摆设尽显欧式风情。主色调是倍感温馨的米色,起居室内还真有一个壁炉,雅克笑说是真的可以使用的壁炉。壁炉的右侧布置了一颗硕大的圣诞树,上面挂满了装饰和彩灯,晶亮闪闪地发出梦幻般的光泽。楼梯的墙壁上大大小小挂着很多相框,宜蓝看到一张亚洲女人的老照片,有点诧异地问:“这位是……?”
雅克看了一眼,道:“我外婆,妈妈的妈妈。”
宜蓝认真地看着照片,又回头看了看雅克,笑道:“想不到,你还有亚洲人的血统。”
“所以我对你们特别有好感哪……”雅克微微侧过头,半开玩笑地道。
说话间,雅克的父母从厨房里走了出来,宜蓝和宜之赶紧有礼地打招呼:“叔叔阿姨晚上好,圣诞节快乐。”
“圣诞快乐!”雅克父母的笑容里透着真挚,一看就知道是对很好相处的长辈。相比之下宜蓝兄妹显得有些拘谨,特别是宜之,他的法语还不好,很怕搭不上话。
“这是我们的一点心意。”宜之双手递上扎着大红蝴蝶结的红酒。
“谢谢。”雅克爸爸接过红酒,雅克妈妈招呼客人们坐下,宜蓝却自告奋勇要去厨房帮忙。
雅克妈妈也没有推辞,她到底是留有东方女性的习惯,总觉得厨房才是女人的领地。一进厨房,宜蓝就问到一股浓郁的香甜气息。
“好香啊……您在做什么?”
“不用这么客气,”雅克妈妈笑眯眯地说,“直接说你就可以。我在做蜂蜜烤排骨。”
宜蓝毫不夸张地拍手道:“这道菜我很喜欢吃。而且我闻到了一股迷迭香的味道,看来阿姨也是一个厨艺高手。”
“你也知道烤排骨要用迷迭香?”雅克妈妈不由地重新审视眼前这个女孩,“真看不出来,你年纪轻轻却对食物这么有研究。这道蜂蜜烤排骨是雅克和他爸爸的最爱,我也是经过很多次尝试之后才知道用迷迭香会让味道完全不同。”
“没错没错,”宜蓝也是难得遇见同道中人,兴奋的脸颊红扑扑的,“然后再配上一堆马铃薯块,浸入丝滑的蜂蜜就完美了!”
“对了,还要用到这个,”宜蓝取过操作台上的粗海盐,“取一小撮粗海盐撒在出炉了的排骨上,好像小钻石一般点缀在食物上,有一种烛光般的浪漫!您觉得呢?”
宜蓝双眼晶晶亮地看着雅克妈妈,兴奋的满足感不言而喻。
雅克妈妈会心地笑了,她取出正要做的沙拉,将食材一一摆在操作台上,“我打算做个鱼生沙拉,你有什么好建议么?”
“欧式做法还是亚洲做法?”
雅克妈妈眨眨眼睛,笑着说:“都说来听听,看来你比我有研究。”
“不敢不敢,”宜蓝慌忙摆手,“我不过是空闲时随意想想,研究可不敢当。”
“中国人就是这样,特别谦虚,”雅克妈妈笑眯了眼,“你先说吧,咱们就算是相互学习,好么?”
宜蓝微微羞涩地点头,将碎发挽到耳后便开始如数家珍,“如果是传统欧式做法呢,就先将三文鱼切成一厘米的长条,然后倒一茶匙酸橙汁浸泡入味。用芥末酱,核桃油,橄榄油,碎香葱,自制沙拉酱。准备吃前5分钟,加入沙拉酱和和莳萝搅拌,而这个时候三文鱼也差不多变成橙汁腌鱼。整道沙拉果香浓郁,酸甜可口,作为开胃小菜最好不过!”
“那亚洲做法呢?”雅克妈妈听得入神,恨不得拿笔全都记上。
“如果是亚洲做法的话呢,前一个步骤还是一样,就是用酸橙汁腌制三文鱼。不同的是自制沙拉酱的做法:就是用海盐,生姜,泰国鱼露,白糖,芝麻油,橄榄油外加一点点碾碎的胡椒粒。最后吃的时候,上面再铺上鲜芒果条,你就能感觉到浓浓的亚洲之风在向我们吹来……”
“妈……可以开始了没?”雅克忽然走进厨房,无奈地冲着她们摊手,“你们再说下去,过了12点我们都没东西吃。”
“抱歉,”宜蓝调皮地吐吐舌头,“难得碰到有共同爱好的人,激动得过了头。我这就帮阿姨做菜,很快就有的吃了。”
雅克温柔地浅笑,“估计妈妈也非常开心
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