第二百八十章 一个重要的决定(1/2)

宋明诚笑了，“不会来事儿的，你看不上眼儿，太会来事儿了吧，你还挑理。你是他老板，他不叫你姐，难不成还要叫你妹妹？”

董言言眼睛一瞪，“我有名字的好吧！叫我名字就行了呗！对了，你要跟我商量什么事？”

“听说小顾在三道街那边也开了个粥铺，跟咱们的性质差不多，据说生意还不错。”宋明诚说道，“没想到，咱们这么小的粥铺也有人来偷师学艺。”

董言言无奈地笑笑，“这么快就被他山寨去了？！你这么一说，我倒觉得咱们生意这么火，以后肯定还有很多跟咱们学的，大家一窝蜂的开，恶性竞争一起来，谁都挣不着钱。不行，这事儿咱们必须得重视起来！咱们的名字和咱们的品牌必须赶紧注册商标和专利，知道曲奇饼那创始人没？那货老倒霉了，就是不注重品牌的保护，结果让人钻了空子，他的名字都成人家的专利了，自个儿都不能用了。别看现在咱们的粥铺小，真让人学去了，开成连锁，那咱们得多上火。”

宋明诚眼前一亮，点点头：“开成连锁，这个主意不错，现在下岗职工这么多，很多人手里拿着单位的那点儿遣散费不知道干什么，咱们可以开个合理的价钱，招连锁加盟，免费培训，免费指导店面装修，全装成统一风格的，这样咱们的品牌也能很快的立起来。”

董言言沉吟了一下，笑道，“我也有这个想法，只是要提高咱们店儿的知名度，还得广告宣传，那也是一笔挺大的花费，我再想想办法。本市的几个报社我都有认识人。广告费用至少能给打个八折，电视台呢，我找家宣想想办法。要宣传咱们就四面开花，把声势先造起来。”

“我不想让你搭他的人情，做广告不一定非要上电视。”宋明诚说道。

董言言笑了，“没关系，双赢的事儿。反正他现在正在为新节目的策划发愁呢，不如我就鼓动他作个美食节目，现在这种节目还不多见，也应该能让人耳目一新的。不过我觉得现在咱们急需要解决的是店面的形象问题。粥铺和烧烤在一起，给人的感觉乱乱的。”

宋明诚深以为然地点点头，“夏天到了。咱们店儿里这个月上了冰饮，生意能做到下午去，而中午的时候就有人过来找麻辣涮肚了，这样是有点儿倒腾不开。我觉得，咱们不如再租一个店面。专职做烧烤。咱们现在账面上有多少钱？”

董言言想了一下，“两万不到，但是我觉得你在外面干了好几个活儿，肯定有小金库；好吧，我承认我也有小金库，但是不多。那些稿费积攒起来，也就五千不到；我在想我有创意，你会电脑。不如我们先开个皮包公司，接一些广告策划的活儿，多少也是一条来钱道儿。”

宋明诚笑了，“你又开始贪多嚼不烂了，广告公司咱们是能做。可是真把那个公司张罗起来，说是不花钱。至少两三万就没了，还占着人。咱们还是得可着这个挣钱更多的摊子来？我手里也有些钱，但是也就五千多，上次干那个活儿挣的钱，让我给我妈花了。”

“加起来差不多三万了，三万也应该够在正街租一个店面的了。那咱们就把烧烤摊子分出去，专业做烤肉，多上几个品，做好分区，中式烤肉，韩式烤肉，巴西烤肉一起上，严格控制供货渠道，宁可成本高点儿，也要先把品牌打出去。至于粥铺这边，这两天我也想了，反正中午也来人，我们不如直接做成饭店得了，当然不是一般的小饭店，我想做快餐店，早晨依然卖粥，中午我想做蒸饭，各种营养的蒸饭，这个在现在还比较新鲜，也比较符合咱们店养生营养的定位，而且蒸饭搭配上不同的蔬菜和肉类也比较容易做得好看，然后再买一批造型漂亮的盘子碗，再定制一批一次性塑料餐具，看起来很高档的那种，做饭店，顾客不止吃个味道，享受的也是环境，你让他觉得环境和品位上去了，咱们的定位自然也就高了。”董言言滔滔不绝地说道。

宋明诚见她这副兴奋的样子，有些为难地叹了口气，笑道，“那咱们就改名吧，改成明言快餐，做中式快餐虽然现在看来很前卫，但是还是很有前途的；不过烧烤那边，按照你的想法，恐怕三万块钱不能够，再说要在正街找个合适的门面，也不太容易，租房子跟咱们现在用自己的房子不一样，合同最少签三年，一般都是五年，你想想那得多少钱？我觉得我们还是先做个预算吧。”

“预算是一定要做的。但是这里的房子两年以后就拆迁了，签三年的合同那不是浪费吗？这样，咱们这几天留意一下有没有出租出兑的饭店，价钱再商量，争取只签两年的合同。”董言言说道。

“签两年的合同，加上装修，咱们手里的钱也不够，不行我再去借点儿，不能因为暂时没钱，咱们的事业就不发展了。”宋明诚说道。

“我们欠郭老师那一万块钱还没还呢，别再出去借了，不行就拿我这个房子抵押贷款，借银行的钱，心理也没压力。”董言言咬了咬牙，做出了一个艰难的决定。房产证还没捂热乎呢，她还真有点儿舍不得，可是舍不得孩子就套不着狼啊，不趁着这个大好势头赶紧发展，等人家的饭店都学着她开起来，就一点儿优势都没有了。

“抵押房产这可是个大事，等找到店面再说吧。”宋明诚说道，“我们还是先考虑一下现在麻辣涮肚怎么办吧，最近夏天到了，烧烤是越来越火了，在