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第122章 福份(1/2)

高大宽敞的大屋子里,房梁上吊着风鸡熏肉,墙角屋檐下放着醋瓮酱缸,几十个厨娘丫鬟忙着洗剥切剁,厨房里一片热火朝天。

小闲腰系围裙,掀开冒着白汽的大锅盖,把一屉做好的羊肉香包放进去。

汪嬷嬷向叶启借小闲三天,从前天开始,小闲一直在上房的厨房忙活。几十样点心,前两天先做好,今天该蒸的该蒸,该烤的烤,该炸的炸,要不然哪能供应那么多人同时食用?

“又来催上点心了,这都上了多少趟啦,这些人难不成是饿死鬼投胎?”一个肥胖的丫鬟嘀咕着来到小闲身边,道:“小闲姐姐,还要再上些点心。”

小闲站在灶前,手拿一个大笊篱,从滚烫的油里捞起炸好的羊肉签,头也不回道:“案板上有的是,要什么自己装去。”

肥胖丫鬟答应一声,转身走了。

赵嬷嬷擦了擦脸上的汗珠子,过来道:“今儿的点心吃得忒多了些,等会儿正席怕是会剩很多菜。”

正席的菜单是赵嬷嬷定的,她是今儿的大厨加主管,负责全场,那道顶顶有名的大菜浑羊殁忽就是由她掌勺的,哦,她烤的。

小闲重新放些羊肉签进油锅,抽空回头道:“她们可真会吃。我可是按三百人的量准备的,这一趟趟的往外搬,眼看少了一大半了。”

赵嬷嬷叫住一个路过的烧火丫鬟,道:“你去,看看可有不相干的人趁机捎带。”

那是烧火丫鬟,半边脸熏得乌黑,她能查出什么?小闲无语。

烧火丫鬟兴奋极了,总算不用守着灶膛,能去见见世面啦。回到自己负责灶火的大灶旁,叫了别的丫鬟帮看柴火,脸也没洗,便跑了。

“该开席了,我去回夫人。”赵嬷嬷扫了一眼井井有条的厨房,摇头道。

小闲道:“嬷嬷不用担心,点心只是小道,夫人们怎会本末倒置?”

眼看点心飞快减少,小闲估摸着丫鬟仆妇们假借宾客们之名,暗中连吃带拿。来的都是贵客,哪个会稀罕几块点心呢。

赵嬷嬷又摇了摇头,走了。为了今天的宴席,她费了一个月的心血。万万没有想到餐前让客人垫肚的点心消耗如此之大,若是客人们用点心把肚子填饱,到时候宴席上的菜肴没有人动筷,岂不是她的责任?谁相信客人们已经吃饱了呢,夫人一定会责罚的。

小闲看看身后空空的案板,擦了擦手,只觉浑身像散了架。

肥丫鬟又一次来取点心,陪笑道:“姐姐做的点心真好吃。”

不用说,她一定吃了,而且还偷藏起不少。

小闲点了点头,道:“你们好些服侍,客人用剩的,分给你们。”

“谢谢姐姐。”旁边几个耳朵长听到的人齐声道。

离得远听不清的人忙问什么事,自然有人把小闲的话重复了,于是一个个放下手里的活计,乱乱地喊:“谢谢姐姐。”

小闲看连三四十岁的仆妇都喊她姐姐,抹了抹额上的汗,笑了。

赵嬷嬷回来,脸色不大好,下命令道:“准备开席。”

几十个身着新衣,年约十四五岁的俏丽丫鬟排成一排,按先前分派好的次序,端起长长的案板上的菜肴,放进食盒,向未名湖畔的大厅走去。

一个颌下有痣的厨娘吁了口气,放下手里的家什,走过来,对坐在在马扎上喝水的小闲道:“可算开席了。”

小闲嗯了一声,一眼望去,切菜剁肉的案板前已没有人,大灶前也只有烧火丫鬟看着火。大家都把手里的活计做完了,洗手的洗手,说闲话的说闲话,厨房里已不复刚才的紧张气氛。

这时,烧火丫鬟跑来道:“姐姐,我问了,夫人们吃了好多点心。”

赵嬷嬷让你去看有有没有丫鬟婆子偷藏,谁让你去问夫人们吃了多少点心了。小闲翻了翻白眼,道:“知道了。”

开席了,赵嬷嬷更忙了,小闲没去打扰她,歇了会儿,感觉恢复些力气,便扶了袖袖的手臂,到大厅去。

搭棚子的时候自然有考虑到,特地搭了一间小些的屋子让客人们跟来的丫鬟们吃茶歇息。这时,里头坐满了丫鬟,一个个衣着华贵,比一般官宦人家的娘子穿的还体面。

一个长相俊俏,身段妖娆的丫鬟站在屋中间,眉飞色舞道:“哎呀,你们是没瞧见,叶三郎亲手端了亲自下厨做的长寿面,呃。。。。叫什么炸酱面来着,为陈夫人上寿呢。亲手下厨做的哦。”

好象叶启亲自下厨,为她做了面贺寿一样。

听的人便露出羡慕的神色,七嘴八舌道:“陈夫人可真有福气。”

锦香指使几个三等丫鬟上菜,这菜是大厨房做了送来的。她今儿派了招待客人们跟来的丫鬟的差使,不能得见郎君的风采,心中不爽,听着这话,嘴角撇了撇。

就在这时,小闲带了袖袖慢慢走来。做为一个穿越者,对古代的正式宴席,她是很好奇的。可是以她的身份,又不可能进大厅。在外面转了一圈,便往丫鬟们的屋子里来了。

尚有余温的菜肴也堵不住丫鬟们谈论叶三郎的热情,一个个眼中闪着红心。那俏丫鬟,说到激动处,手舞足蹈道:“我运气很好呢,还瞧见了三郎的侧面。”

便有人哇的叫起来:“真的啊真的啊,长什么样?”

旁边的人鄙视道:“三郎是京城第一美男子,你说长什么样?”

哄堂大笑中,小闲进来了。一时不知她们笑什么,还以为自己衣着有什么不对,毕竟

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