第69章(1/4)
69:芒果蛋糕和芝麻肉卷
黑啸做的烤猪腿其实并没有什么特别,就连调味料都只有盐和磨碎的干葱粉,烤到最后刷上蜂蜜水,表皮就焦香带脆了。白果很喜欢野猪肉的腿肉的味道,因为有弹性,肥肉很少,黑啸烤得又不像其他兽人一样弄得那么干,保留了肉汁的烤肉不能说鲜嫩多汁,但最起码绝对不柴。蘸上果子自己调配的酱汁,黑啸也是很喜欢的。
兽人们并没有那么爱吃稻米。不管是雌性还是雄性都对肉更加钟情。但是自从果子的到来。黑啸的饮食结构就发生了极大的转变,而且其他食物吃得多了,肉当然就会减少。岩城的人也已经开始在其他副食上下了不小工夫,不然豆制品不至于这么被城主所青睐,哪怕一开始他的目的的确只是多一个能让人记住的特产。可现在岩城的人把吃豆干已经当成了习惯。
他们今天的饭桌上就有青椒炒豆干和卤豆干两样东西。卤豆干不是卖的,是他们自家做好了拿来当菜吃的,所以数量不多。白豆干真是从豆香作坊买的,果子因为喜欢,又不想自己做,所以买了不少都带在了两仪环里,其实不光是拿来炒菜卤制,拌凉菜也很好吃。
红烧土豆鸡块做了满满两盆,本着公平的原则,果子和黑啸留下一盆吃,另一盆先放到了法器里。至于巧克力蛋糕是在炖鸡肉土豆的时候做的准备,打发蛋白之后这次在蛋糕糊里不但放了融化的巧克力,还放了奶油进去。看着被打发的奶油,黑啸也眯起眼睛:“这个奶油要比奶糕好,他打发起来很占地方,奶糕变成水之后就不好拿了。”
果子笑了:“奶糕有奶糕的好处,奶油跟奶糕是不同的东西啊。不过这东西咱们都不会做。真人只带了几瓶,也吃不了多久。不过他说都给我了,我打算明天开始做奶油蛋糕和果冻蛋糕,就是现在带的果子不多。明天早上咱们到镇子里看看他们有没有卖水果的,再到周围看看能摘到什么。你看行不?”
黑啸哪里能不同意:“没问题。那现在呢?”
果子把弄好的巧克力蛋糕的蛋糕液放到特质的黑陶模具里,直接送进了烤箱。“它烤它的,咱们吃咱们的。等烤好了再切一半留给真人他俩。剩下的咱俩切成二十四快吧,跟户总爷爷他们一起吃。”
黑啸微微皱了下眉头:“啊?这里面的奶油和叫巧克力的东西咱们这里可没有。怎么解释?”
果子笑道:“我知道怎么做巧克力啊。虽然要经过发酵,干燥和烘烤什么的很复杂,但是只要有可可豆,我就能做出来。之前真人带回来过一颗可可树,但是没有在列神山养活。后来买了一些可可豆,我试着做,还是蛮成功的。我觉得这里什么东西都是有的,只是找不找得到而已。因为可可豆不经过复杂的制作和跟蔗糖一起熬煮变成巧克力,是苦的,我相信大家都不会喜欢吃那种东西。说不定大家尝到巧克力,就会有人知道可可豆的存在,到时候咱们把做巧克力的方法卖掉,又能换好多钱了。”
黑啸被果子现在的想法给逗笑了:“怎么现在都想着把方法卖掉了?”
果子笑眯眯的:“那是。我要是一个人做巧克力,会累死的。真人说,巧克力热量高,虽然我也不知道什么是热量高。但是大概意思就是吃一点儿就能让人在饥饿里顶下去吧。感觉是这样。”
黑啸点头:“的确。杂书里还有每一种东西的热量都是多少。我也没看懂那些。但是热量高的东西吃了会胖人,但似乎也顶饿。”
果子叹了口气:“你们天天这么大口大口的吃肉,还有很多人爱吃肥肉都不胖,吃个巧克力就能胖了?什么热量不热量的,我觉得跟这里兽人的身体都不搭边。”
看着黑啸短了一大盘黑色的东西进来,项舒他们几个都围了过来。
莆凡最沉不住气,问:“这是什么?闻着很香,但是也很特殊。”
果子回答:“这个就是蛋糕啊,只不过我在里面加了巧克力。是我母父带来到的。我就想着赶紧做出来让咱们自己人先尝尝。不过今天太晚了,我没有做太多,就只有这么一人一小块儿。不过大家如果喜欢,明天下午开始我就多做,然后大家就能吃过瘾了。”
白果和黑啸对岩城的人真的是毫不吝啬,甚至可以说是慷慨得让他们咋舌。果子那些家常菜的手艺,从来没有瞒过他们,甚至还会在一旁教他们怎么用各种不同的香料和食材。就算是那些果子没有教他们怎么做的糕点,只要是有新鲜的,哪怕是开店的时候果子也会送一点儿给大家尝尝鲜。所以后来岩城的人绝大多数都没有人说小两口坏话,也有一些是吃人嘴短的关系。但是像这次来的这些人,他们是真的疼果子的。
一人一口的大小却让他们尝出了难以想像的美味。几位雄性本来以为会很甜,可是吃起来刚刚好,还有一种他们觉得是糊的味道,配合这个甜度他们都有得竖起大拇指。四位雌性更是赞不绝口。项舒本身就是制糖卖糖的,他对糖一样甜的东西特别有兴趣。于是问:“果子,别怪阿爷多嘴,这个巧克力,是什么植物做的糖吗?”
果子笑眯眯的:“不是的。巧克力是用一种叫可可豆的东西跟蔗糖做的。我觉得,如果能找到可可豆,您的制糖手艺做出来的巧克力一定最棒了!”
项舒眼睛大亮:“那可可豆在什么地方能找到?”
果子摇了摇头,绝对非常讲道理的
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