第三十一章 难兄难弟(2/2)
,你才高兴?”赵四娘低吼道。赵三郎被自家小妹凌厉的气场所震慑住了,吓得忙跑开了。
“你,去帮我把那盆鱼丸端过来!”赵四娘一面支使赵四郎,一面麻利地把锅里的肚肺汤盛到木桶里,接着往空锅里倒入半锅清水,吩咐姜小虎改烧大火。
这时,赵三郎又蹭了过来,问道:“又有几个客人点了面汤,咋办?要回客吗?”见赵四娘又要发飙,忙道:“是外公让我来问的。”。…。
赵四娘一抬头,果然见外公身边围着几个尚未就座的客人,想来是在等回复。
送上门儿来的客人怎么能让他跑掉?赵四娘忙吩咐赵三郎道:“就说有!先请他们坐下来等!”
说罢,赵四娘就回身查看水烧得如何了。还好,大锅本就是热的,再加上大火一烧,水已经烧开了。
于是赵四娘从赵四郎端来的盆里舀了一大勺鱼丸丢进锅里,只等水重新滚了两滚,就将丸子捞起,三个三个地放入碗中。然后又舀起一大勺桶里的肚肺汤,均匀地倒入每个碗中。最后再撒上一把青蒜花,救急版肚肺汤算是大功告成。
做完这些的赵四娘把正忙着收桌子的兄弟俩招呼过来,指了指灶沿上摆着的汤道:“把汤端给客人的时候,跟客人说:咱家的面汤是用肚肺熬制而成的,为了让面汤的口味更加醇厚,每碗都会加一些肚肺,不巧的是今儿肚肺都用完了。不过难得客官肯赏脸,愿意花一文钱买咱家的面汤,咱不能就这样把清汤卖给您,于是就往每份儿汤里加了三个咱家秘制的鱼丸。平时六个得卖一文钱,今儿白送给您三个尝尝鲜!”。…。
赵三郎兄弟俩对视了一眼,妹妹说的话咋让他们觉得有点儿水分呢?可又说不出到底是哪儿不对。
赵四娘见兄弟俩不动,哼了一声,于是两个孩子乖乖地端着面汤跑了。;
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