第一百七十九章 诉衷肠(4/5)
但大半都是给刘言东给拉走了,剩下的一小半是能直接卖了的,还有一些还得等到放置一段时间才能卖,再加上她现在也不是天天都上镇子上了,所以她的那些个胰子倒成了缺稀货,之前买过的人用过都说好,而没买到的人只要是遇上了崔乐蓉那也是要看看带了胰子没的,要是有肯定是一通抢,要是没有就得念叨着人下一次定是要拿了来卖的。刘言东虽是拿的多,但那给钱也算是爽快的很,当初塞的那一张银票她也没看,等到人走了之后这一看才发现那是一张五十两的银票,也算是大手笔的很了。崔乐蓉也不矫情,也是自然地把这一张银票给接受了,反正就算她要找钱也得看人愿不愿意要不是?所以崔乐蓉现在也是定下了规矩,每隔七天就镇子上赶大集的时候卖一次。也怨不得崔乐蓉这样决定,平安镇上赶大集一般都是七日一次,哪怕是远一些的乡里也会过来,那个时候镇子上才叫一个热闹,到时候各个村子的人也多,到时候生意也能够好一些。
往来拉菜的那个人崔乐蓉也算是打了一个照面的,就是之前陪着刘言东来家里头驾车的小厮阿和,倒是个爱笑且脾性好的人,拉菜的时候也会同崔乐蓉他们说上几句,他们为了不那么扎眼,基本上那些个菜都是运到镇上的铺子里头,经常是天蒙蒙亮的时候就已经送来了,像是现在这个季节,最多的就是青菜,豆子和青嫩南瓜还有菇子这些蔬菜,加起来那也有不少的蔬菜了。
阿和也是个好脾性的,依着之前的约定也基本上拿了菜就把菜钱给结了,半点也不拖拉,不过也好在不是天天来拉菜的,否则就算是种得再多也不够消耗的,刘言东似也知道这一点,所以多半也还是三五天来一次,倒不是他不想,而是实在没有这个能耐供得上。
这天一大早崔乐蓉和萧易两个人送菜的时候,阿和就主动说了起来关于胰子的事情了:“嫂子,少爷让我同你说,之前拿去的胰子用过的人都说好的,也已经让师傅做了一批出来了,就等着开了铺子了。京城里头那些个夫人小姐们的可都眼巴巴地瞅着呢。”
“这个同我说个啥,他办着呗,他卖得越好就成,到时候我也就能够分的更多的。”崔乐蓉也笑了,阿和和她说的这一番话未尝不是刘言东的意思,就是想着告诉她他也没有浪费了她的方子,证明还是在京城更有出路顺便也算是安了她的心吧。
“嘿嘿,少爷也是个能耐人,嫂子你就瞧着呗到时候肯定生意好的很。”阿和也呵呵笑了起来,到时候崔乐蓉的这一番话他肯定也是要回了少爷的。
“对了,现在你家少爷做的话,那油都是买的还是咋样?”崔乐蓉突然想到了一件事情。
“哦,少爷买了不少猪呢,就是为了那些个猪肉多少有些发愁。”阿和想到猪肉的时候多少也有些发愁,像是以前的时候跟着少爷能吃上肉那也是个开心的事情,可现在基本上天天吃肉他都快愁死了,而且那肉可都是瘦肉呢,瘦肉这玩意没了肥那味道可柴了,吃的人也没了滋味了,可做胰子就是需要那猪板油那也是个没办法的事情,谁让那瘦肉榨不出油来呢、
崔乐蓉想到的也就是这件事情,她这每次做的不多还好,基本上也就是上肉摊子上买些猪板油回来自己弄就成,但要是做的多了,那瘦肉的处理也还是个问题。
“你回头的时候告诉你家少爷,下一次你回来的时候带个厨子过来,我教他怎么处理那多出来的瘦肉,这处理的方式我就不和你家少爷算了,算是之前胰子的添头了,你看咋样?”崔乐蓉道。
阿和一拍手掌,“少爷要是知道能处理那么多的瘦肉那肯定是高兴的很的,我回头就告诉少爷去,谢了嫂子。”
等到阿和一走,萧易这才凑上来搭话:“你知道咋处理那些呢?”
“那当然。像是咱们每次专拣着猪板油就不用担心肉的事儿,可人不是要做那么多么,那到时候肯定是有不少的肉剩下,要是那肉不做点别的可不就是浪费了,瘦肉小炒还可以,煮肉啥的没有肥肉那就柴的很,反正都已经同人合作了也无所谓给人点添头了。”崔乐蓉道。
萧易应了一声,还是有些吃不准自家媳妇到底是想干啥,但自家媳妇说的基本上都是没错的,她说的只要是能成的那基本上都是能成的。
崔乐蓉也没想干点别的,像是瘦肉这玩意最好的就是做成肉松,肉松鲜香可口,不管是就着粥还是就着饭那都是个好物,也还能够做成肉松饼什么的,就是做起来稍微麻烦了一点,尤其是翻炒的环节那是漫长而又乏力,崔乐蓉以前的时候就不怎么乐意干这个事儿,煮肉块的时候那时间自己倒也是不觉得有啥,只是翻炒的时候那真是个痛苦的活,一番下来之后真心容易把人给逼疯,但现在也算是为了长久合作,她也就无所谓做一次。
她也是临时想到,如果早点想到这事说不定就会把方子写下来给了阿和让他带回去,只是时间不对,也就只好让阿和下次来的时候带个厨子来了,亲自教一回,这也算得上她的诚意了不是。
但崔乐蓉怎么也没有想到在五天之后还是刘言东亲自带着人来了,倒不是贸贸然地来了他们家,而是在知味观的铺子里头,手上还拿着两个热乎乎的包子。
“嫂子!”刘言东瞧见崔乐蓉的时候就一脸灿烂的笑,一边笑还一边用眼角的余光看着萧易,那眼
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