第八十三章 烤全羊(1/4)

夜幕开始降临,一切准备就绪，寻序点燃了搭在院子里的篝火。徐宁原本是想去后山羊圈那边搞的,但是大冬天的，那上面有没有多少遮挡物,风太大,所以改在了院子里。

孩子们围着火堆,欢呼雀跃。郑锋和陈晓露两口子也过来了,还把小壮壮也带来了,四个孩子,大的带小的,热闹非常。

闻剑坤和寻序将已经腌好的全羊抬上架子,开始生火烤肉。这是今晚的重头戏，大家把目光都聚集到了这里,不过这个所费的时间也将会是最久的，只能先吃其他的，这个压轴戏要最后才能上场。

徐宁将炭点燃了起来，放在烧烤架里，铁板放在烧烤架的一头，这样就能够同时烧烤了。郭珊珊和周树森将已经腌好的各种肉菜搬上来，开始烧烤。

烧烤的主厨是闻剑坤和周树森，闻剑坤负责烤羊，徐宁跟着闻剑坤学烤全羊。周树森负责烤其他的，郭珊珊给他打下手。不多时，烧烤架里就开始传来油滴在炭火上的滋滋响声，飘起了肉香、孜然粉、胡椒粉的香味。

孩子们按捺不住，都围在周树森屁股后头，伸着颈子看他耍魔术，拿着小刷子这里刷一刷，哪里刷一刷，然后就散发出了诱人的香味，小家伙们都馋得直流口水。

准备工作已经做完，大家就光等吃了。院子里摆着两张大桌子，但是没有人去就坐，大家都围坐在火堆旁边烤火聊天。这种过节一样的室外聚会，对大部分人来说已经非常陌生了，所以有这样一次机会，大家都觉得很新奇好玩。

寻序的活儿已经忙完了，他凑到徐宁身边来看闻剑坤烤羊肉。烤全羊的羊不能太大，去皮毛后四五十斤最好，因为不是烤箱烤法，羊头被去掉了，整只羊被两根木棍串起来，使之尽量展开，这样烤起来就不那么费时，里外的肉都能烤到。

羊肉上的水分先被蒸烤出来，滴在火里呲呲响，闻剑坤脱了大衣，只穿着毛衣，嘴里叼着烟，半眯着眼，一手拿着刷子，时不时给羊来那么两下。

徐宁看着这样的闻剑坤，觉得这确实有点军人的气质了，就像一只慵懒的豹子，平时散漫而率性，等到一发现猎物，便会猛地冲上去。

寻序非常主动地给闻剑坤打下手，闻剑坤说：“油。”他便递上油，要酱油，就递上酱油。

闻剑坤挑眉：“老八你也想学烤全羊？”

“嘿嘿，对啊，以后好也能帮得上忙，别让徐宁那么累。”

“好想法，来，我教你怎么烤。”

于是这兄弟俩就去研究怎么烤全羊去了，徐宁看了一会儿，发现寻序兴致盎然，觉得自己不学也没什么，交给他吧，便转身去帮周树森烤肉去了。

孩子们此时每人手里举着一根烤得香喷喷的香肠，到火堆边去向家长们炫耀去了。徐宁走过来：“烧烤架是不是有点太少了，以后要多准备点，让大家自己烤着吃才有乐趣。”他将目光停留在长长的烧烤叉上，灵光一闪。

不多时，徐宁端着一盆用铁叉子插好的虾，走到火堆边：“来，来，自己动手，丰衣足食。大家自己烤啊。”

大家伙正围着火堆聊天，手里空闲得很，这会儿见终于有事干了，纷纷伸手接过来，有孩子的还拿俩。徐宁又将油和调料送上来：“有需要自己抹。”又去搬了酒缸和啤酒过来，“要喝酒自己倒，全都自便。”

忙完这些，徐宁赶紧跑过来帮着烤肉烤菜，这样一来，就解决了周树森的压力。大家伙自己也能烤一点尝尝，又有乐趣。

不多时，整个院子里都传出了烤肉的香味。郭珊珊和王玉梅帮着做服务生，将周树森和徐宁这边烤好的食物端到火堆边，摆在方椅上让大家品尝。

孩子们吃完香肠，又马上有烤虾吃，吃完烤虾，烤鸡翅、考山鼠肉都熟了，于是烤全羊才刚有了点肉香味，几个孩子都吃得差不多了，然后又围着火堆去做游戏去了。

陈晓露玩了一阵，跑过来跟郭珊珊说：“来来，你去玩，我来帮忙送菜。徐宁，你自己别饿肚子啊。”

“哪能啊，我是大厨，当然得先经我这边，才有你们那边的份儿。”徐宁哈哈笑，他现在正在烤两个金黄的鸡腿，给寻序和闻剑坤准备的，那两个还没怎么吃呢。

徐晓峰看见了他手里的大鸡腿：“小叔，哈哈，鸡腿我要。”

徐宁说：“找你爸给你烤去，我这是要给烤羊的那两个叔叔吃的。”

“我爸烤的虾都烧黑了，难吃！”徐晓峰嘻嘻笑。

“那你自己去烤啊。大小伙子了，要懂得自力更生，不要老依赖父母，明白？”徐宁说着给他叉了一个鸡翅膀，在鸡翅上划了几刀，递给他，“拿去，自己烤去。”

“好吧。”

几个孩子有样学样，又找到了新游戏，开始去烤肉去了。

徐宁将两只烤得金黄喷香的鸡腿端到烤羊架那儿：“辛苦了两位，来吃个鸡腿先垫吧垫吧。”

寻序看着盘子里金黄的鸡腿，拿起一只，咬了一口，喷香酥软：“算你还讲良心。”这鸡腿是家里的阉*腿，一只起码有半斤多重，像两个棒槌，要烤好也是不容易的，徐宁非常用心去烤的。

闻剑坤咬了一口鸡腿：“嗯，有水平了，不错。”

徐宁看着水分才干的羊：“你们辛苦了，加油啊，还想吃什么，我继续去烤。”一只全羊烤熟要三四个小时呢，今晚有得等了。

寻序说：“徐宁我要吃五花肉。”

“好，等下啊。”