第72章 三快四不要(2/2)
是件好事。”/p“那我怎么知道,什么样的情况,算血液不通畅呢?”,钟小虎问道。/p
这是个一个,专业性很强的问题。/p
也是一个,很现实的问题。/p
就像华夏的大厨,不同于国外的厨艺大师。/p
他们做美食教学时,总喜欢说一些,模糊的概念。/p
就好比:/p
在什么时候,添加鸡精少许。/p
在什么时候,放入酱油适量。/p
这个鸡精少许,到底是几克?/p
这个酱油适量,究竟要几毫升?/p
不清楚。/p
全凭做菜厨师的,经验和感觉……/p
这般习惯的流传,就造成了一个,共性的后果。/p
那就是:/p
在华夏,不同的人做饭,会有不同的口味。/p
有些人会偏咸,有些人会偏淡。/p
有些送会偏鲜,有些人会偏甜。/p
不像国外,在细节上衡量得十分精准。/p
不一样的厨子,但凡按照一定的流程和方法,做出的菜肴,都是大同小异的味道。/p
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