第123章 粗盐和辣椒面(2/2)
羊蛋十分弹嫩清爽,羊枪有嚼劲而且弹牙。/p“好吃!副队的厨艺就是牛!”冬下士一边吃一边夸赞道。他吃的可开心了,左手羊枪右手羊蛋,还都是他喜欢的超辣口味,嘴上一圈都是辣椒末,葱花和芝麻。/p
凯撒也同样很满意这次烧烤的羊枪羊蛋,没有太多的调味,只有最简单的粗盐和辣椒面,最后撒上的葱花和芝麻提升香味。/p
尽最大程度保留食材原本人类喜欢的味道,去除和掩盖人类不喜欢的味道。/p
羊枪羊蛋的腥味就是绝大部分人类不喜欢的味道,粗盐和辣酱面起到去腥的作用,葱花和芝麻进一步掩盖掉腥味。让羊枪羊蛋吃起来,在口腔里感觉不出腥味,也可以说是一种欺骗口腔味觉味蕾的方法。/p
其实羊枪羊蛋也可以搭配许多种酱料。凯撒没有准备太多,现场的调味料和佐料也就只有粗盐,糖,醋,酱油,辣椒面,葱花和芝麻。/p
冬下士喜欢吃辣,就选择了辣椒面。/p
汉堡狂徒相信副队的选择和手艺,没有额外添加佐料。/p
卡鲁丽没有任何经验,不敢贸然添加佐料。/p
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