第69章 真假千金（4）(1/2)

泡粉并不难，几个学徒就能搞定，嚼劲十足的泡粉浇上浇头，满口鲜香，喜欢吃辣的，桌子上也准备了孟青自制辣椒酱，辣味纯正。/p

混沌皮薄馅大，一口咬下去都是肉香，里面的肉肥而不腻，似乎还能吃到虾子的鲜味，一口混沌一口汤，整个人都活过来了。/p

喜欢吃饼的也很满足，饼是现烙的，里面包了各种陷，焦黄的饼皮咬下去，混杂着美味馅料，让人欲罢不能。/p

过来的人都被征服了，来的人也越来越多，很快摊子外的桌子都坐不下了，孟父便招呼大家去里面，还有赶时间的，冲进来买两个饼就离开。/p

第一天尝试卖早餐，效果非常好，孟青觉得早餐的品种还是少了些，等慢慢稳定了，可以不断丰富。/p

孟父原以为早餐卖的这么便宜，根本赚不了什么钱，但是最后一数，竟然也有十几两。这还是第一天，过几天名气出去了，一定能赚更多。/p

想到这，他就笑得合不拢嘴，越发觉得女儿是他们的福星。/p

孟家菜馆摆摊卖早餐的事情很多食客都知道了，纷纷也跟着过来尝一尝，这一尝，哦呵，不得了，上瘾了。/p

于是，孟家菜馆的名声渐渐在城里传开，慕名前来的人也越来越多。/p

这几天，失了“清白”的男主心里十分不痛快，连带着平时的应酬都提不起劲了。昨儿个翠红楼的花魁娘子坐在自己怀里，脑子里冒出来的却是那个可恶的女人，简直要发疯。/p

阴魂不散！/p

还能不能让人好了？/p

“陆兄，你这几天可有心事啊？”/p

“哪有什么心事？生意上的烦恼而已，不碍事。”陆永安摇着扇子，笑道。/p

他样貌本就长得好，还生了一双桃花眼，不笑都能把小姑娘的魂勾走，一笑更加不得了，路上好几个姑娘频频向这边送秋波，大胆的还往陆永安怀里扔手帕。/p

按照他一向的fēng_liú秉性，所有姑娘丢过来的手帕都一并收了，顺便附送一个迷人的笑脸，把几个小姑娘迷得不要不要的。/p

“哈哈哈，还是陆兄魅力大，哥几个知道你最近心情不好，给你寻了个好地方，去不去？”另外几个人神秘兮兮说道。/p

一听这话，陆永安也来了兴致。/p

“走啊，有好地方为什么不去？”/p

几个人转了几条街，来到孟家菜馆，这个时候并不是饭点，店里没什么人，陆永安看着破旧的店铺，油迹斑斑的桌子，顿时眉头皱了皱，转身就想走。/p

“这就是你说的好地方？”/p

“陆兄，你可别小看这家店，要不是我们来的巧，平时这里进都进不来。”/p

“这么厉害？”陆永安听他们这么说，勉强忍受下周围的环境。/p

“真的真的，这家店前几天新来了一个厨子，厨艺那叫一个好，吃过的人没有不称赞的，我记得陆兄也是个好美食的，所以才特地带陆兄过来尝一尝。”/p

被他们这么一夸，陆永安倒是对这家看起来不怎么样的店有了几分期待。/p

“店家。”其中一个人叫道。/p

正在后厨的孟父连忙跑出来招呼他们。/p

“客官想吃点什么？”/p

“把你们这里的招牌菜都上上来。”他们都是有钱的公子哥，并不差银子。/p

“我们这样样都是招牌，不如，各位客官说说看想吃什么，我让后厨去做。”/p

陆永安一听，觉得这家小店的厨子狂妄，当即起了几分刁难的心思：“什么都能做？”/p

“也不是，小店有的材料才能做。”说着，孟父把店里有的材料报了一遍。/p

都是些家常菜，其他几个人并没有什么特别想吃的，随便点了几道。陆永安则存心想要试一试这么厨子的水平，当即报了一连串难度大容易出错的菜，听得孟父一头汗。/p

“客官，您这……”/p

“我报的菜你们这没有材料？”陆永安挑眉。/p

“有是有。”孟父擦擦额头的汗，“但是……”/p

“既然有，你们也说了随便点，那就去做啊，如果做不到，以后就不要随随便便夸海口，容易让人看笑话。”/p

孟父涨红了脸，回后厨去了。/p

孟青一听父亲的转述，就知道对方是故意来找茬的，不过，这些菜她也能做出来就是。/p

清水煮白菜，松鼠鳜鱼，点豆腐……/p

都是考验功底的。/p

这个清水煮白菜并是不是真的用清水，而是用高汤吊味，又不能让人吃出油腻感，稍微差一点点都会影响口味。/p

厨房里正好有一盅熬了几天几夜高汤，孟青从中舀了一勺，开始做清水白菜。每一个步骤有讲究，白菜选择新鲜的菜心，口感爽滑鲜嫩，融入高汤美味，在经过一些特殊手法，一盅清水白菜端出去的时候，飘了一路香。/p

陆永安吃过很多好东西，原本对这个破旧小店的厨子并不是很抱期待，但是这个味道飘出来，顿时让他有了改观。/p

“好香啊。”几个人已经先他一步叫开了，目光随着孟父的方向转。/p

孟父笑眯眯将菜端上来：“请慢用。”/p

汤盅被揭开，清香味没有遮挡直接闯进在坐几个人的鼻腔，里面只有三颗菜心，汤水清澈见底。/p

“奇怪，清水煮的为什么这么香？”一个人边说边偷mī_mī的伸筷子进去夹，还没等进汤盅，就被另一双筷子截下了。/p

“我点的。”陆