第92章 我数到三(2/2)

“绞股蓝的采摘时间虽然长，但是以夏月时采摘药性最佳。讲究的可以茎叶分选，不讲究的可以茎叶混合在一起加工。”/p

易连城一边从背篓里挑掉杂质一边解说：“我最喜欢用绞股蓝龙须和嫩叶来制茶，这样茶形好看些。/p

洗干净以后薄摊晾干，然后烧开水后上蒸笼里蒸大概十息的时间，然后取下来放凉。/p

也有人用炒茶的程序一样炒制杀青的，不过我觉得这种带的火燥气略重，不如用蒸汽好，而且更保持药性一些……”/p

之后就是炒青、揉捻，再控制温度烘干，簸筛掉片末劣茶、保证净度后，再密封保存。/p

除了在挑拣绞股蓝和揉捻的时候易连城动了动手，其余全是口述指导。/p

幸好安立东和田家斌虽然是两个大男人，做出来的药茶从形状上来看糙了些，基本还算是有模有样。/p