138村部的酒窖(2/3)
次叔侄俩搬的的确是缸。而且丁笑觉得这几个大缸比自己记忆里,小时候隔壁家阿姨积酸菜用的大缸还要大出几圈。“阿爹,坤,你们弄这么多个大缸回来……是想干啥?”难道是用来腌菜?这个头腌菜……难道要去卖?不然就积酸菜?那也太多了吧?还是说……当澡盆用?以自己的身材……好像的确可以这么用啊!
坤赶紧到笑笑面前接过那些东西,然后回答:“拿来酿酒。”
“这么大,酿酒?太夸张了吧!”丁笑对这个提议实在是接受度有点儿低。自己又不会用粮食酿酒,就那点儿果酒其实都是自然发酵的。酿好酿不好他觉得都是老天爷……不,是兽神给面子。一小坛一小坛的倒也无所谓,就算坏了一坛也不会对其他的有什么损害,可这么一大缸一大缸的话,要是酿糟了可就是糟蹋了好多果子啊!
贺阿爹解释道:“这个不是咱们自家的,是村部要用来酿酒的。这是十个,还有十个后天才能做出来。大哥说打算今年过年的时候可以全村每人喝上一些。”
“呃……可是,万一酿坏了怎么办?会浪费很多果子的。”总之这要是万一有一缸有差池,没准儿就又会有人说东道西了。不在乎也不表示喜欢听啊!
坤拉住笑笑的手:“去年不是一罐都没坏掉嘛。今年也不会有问题的。明天我们就去村部挖两个大的地窖,一个放这些酒……缸,一个到了秋天储藏白豆什么的。你看还有啥要准备的?”
丁笑扶额:“想得够周到的了,反正你们雄性挖地窖也快得很,就是这二十缸的酒得用多少果子啊?还有,你们要什么果子的酒啊?”
问道这个问题,叔侄俩人都没词儿了。互相看了一眼,最后坤开口:“你说了算。”
这鸭梨大的!!关系到全村的一件事居然让自己做主!!呃……算了,既然鸭梨这么大,就干脆都酿梨酒好了。反正去年大家伙儿最喜欢的也是梨子酒。好喝又爽口不说,这里的梨出酒的量还多,甚至比葡萄出酒的量还大。“那我做主的话,就做梨子酒吧。反正安全区里那么多梨,在里面再混上一些青红果,味道能更丰富一点儿。”
贺阿爹赶紧点头:“嗯。笑笑想到就是周到。”
笑笑嘴角抽搐:“阿爹,我特好奇你们俩把这些村部要用的缸弄家来干啥?”
“这个……”贺阿爹迟愣了一下,只好如实回答:“其实,我们俩想试试咱家的地窖能摆几个。”
扶额已经不能表达丁笑此刻的心情了,他甚至想伸出双掌捂住自己的脸。“咱家就用去年用的那些坛子就够了。这是想喝多少啊!”
但坤很执着:“要大一些,多一些。”
琼阿爸拍了拍儿子的肩膀:“他们愿意弄就让他们弄去吧,闲着也是闲着。”
“其实也不是很闲啊。坤带回来了的铁还没弄呢。还有现在正是挖莲藕的时候,这几天得去一趟,还有我要腌菜,自己又忙活不过来。关键是我要的那些罐子呢坤?”突然想起自己需要的陶罐,他很捉急地想知道坤到底弄了多大的!
坤挠了挠头:“华地伯伯这几天在赶着做这个大缸,过几天才有咱们要的。”
果然……村部的东西是最重要的。不过还好,坤没有要给自己弄这么大个的缸来腌菜,否则就真是吓死人了。自己又不是开酱菜厂的!
第二天本来丁笑是想是这做腌绿菜的,结果被村长大人的突发奇想这么一弄,他就得去村部“参观”了。
准确的说鹏甲这不是突然想到的,而是从去年喝过笑笑酿的果酒之后就一直在心里这么琢磨了。身为村长,有些时候他是必须要想到所有村民的。虽然酒是丁笑制作出来的,但这个东西的确有着胡子果类似的味道,而胡子果本身又是兽人们,尤其是雄性十分喜爱又不可多得的好东西。那么现在既然有了更方便的替代品,他自然就会多想一些。
当然酿酒的技术他绝对会帮着笑笑保护起来,除非这个傻孩子想要跟某些人分享,否则就算是族长来了,他也不会交出去。何况每一个村子基本上都有自己独有的手工技术是不被外人所知道的。所以做这个果酒的确会辛苦一点,当然处理的人是坤和贺,丁笑就是一个动嘴的场内指导。
说起来鹏甲这么做也不是完全为了要让村民们尝到好喝的酒,更是为了今后可以让他们天河村得到更好的发展。就比如把这些酒带到围墙或者是在村子的集市上卖的话,无疑是对他们天河村和翼虎族的手艺再一次提升了档次。
所以说在其位谋其政,这些想法丁笑是绝对不会有的,而且也不会去琢磨那些方面。他现在的脑袋里只有一个念头,既然要做就努力做到最好。地窖这件事他参与不了多大意见,但对于酿酒用的果子,他可是有要求的。最低限度是不能有蛀虫,不能有破皮和伤疤,不能太生,但是也不能熟过头了。虽然熟过头了的果子都会有一股子酒味儿,但是丁笑可没有什么把握用那样的果子会更好,还是稳妥些来吧。
村部说要采果子,自然是有很多年轻人愿意干的。就像琼阿爸说的一样,其实除了秋末开始所有雄性要打猎囤积过冬的粮食之外,其他时间还真就是没什么重要事情的。尤其是夏天,猎物是最好打的时候,而打猎并不需要用掉雄性太多的时间,越是有能力的雄性时间就越充裕。自然也就更加精力过剩。像他们天河村这样的
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