第112章 有空一起吃鸡(1/2)

刺啦……

焦酥的荷叶撕开，一股浓香普遍而来。

“这香味……”

宋慎鼻尖轻嗅，双眼放光。

“醇香扑鼻，油而不腻，好久没闻到这么正的香味了。”

“哇，这鸡也太香了吧！”

书童口水直流。

“这是雁！”

何明堂板脸：“光闻着香有什么用，食物讲究的是色香味俱全，这埋土里烧出来的东西，能好看……”

吧唧！

荷叶彻底撕去，瞬间何明堂说不出话来了。

如果说浓香只是诱人，看到这鸡的色泽之时，几人都不淡定了。

金黄色的鸡皮上，油脂滋滋作响，谁能料到焦黑的荷叶下，整只烧鸡完好无损，色泽鲜亮引人食欲大开。

就连何明堂都忍不住吞了一口唾沫。

“此色，此香，皆是绝品啊！”

宋慎咂咂嘴，目露期待。

“尝尝！”

唐鼎笑着撕下一只鸡腿。

“哼，食物最重要的是好吃，搞这么多花里胡哨的有用吗？”

何明堂黑着脸：“老师，我看这东西根本不熟，绝对不能吃，您吃坏了肚子可不好！”

“先生，你不会是自己想吃吧？”

书童舔着嘴唇。

何明堂：“”

“混账，你说什么胡话，圣人言君子不立危墙之下，这来历不明的东西，怎么能乱吃。”

“那，你看着吧！”

唐鼎说完，将一只鸡翅膀递给书童。

书童抓起鸡翅膀，大口撕咬起来。

“好吃，好吃，太好吃了！”

宋慎接过鸡腿，轻咬一口。

“这……”

那一刻，他双瞳一颤，眼睛微眯，久久不能自已。

“老先生，味道如何？”

唐鼎笑着问道。

宋慎眯眼，啧舌。

片刻之后开口：“人间知此味，不换瑶宫仙。”

“一个字，绝！”

“小友，不知道这道美食叫什么名字？”

“不愧是大儒，连评价食物都这么有文化！”

唐鼎咧嘴。

“恩师，这东西有这么好吃吗？”

何明堂好奇。

要知道恩师什么样的美食没吃过，竟然能给出如此高的评价。

“你尝尝就知道了！”

何明堂不信邪的尝了一口。

瞬间就呆住了。

鸡肉入口，酥软滑嫩，油而不腻，最重要的是香，那种香味难以言喻，纯粹而又甘醇，他竟然从来没有吃过如此香的东西。

“不可能，这鸡没有放任何油盐，怎么可能会这么香？”

何明堂不解。

“没有油盐，才是这道菜的精髓。”

唐鼎侃侃而谈。

“我用荷叶将食材包裹，埋于炭火之中，又用泥土覆盖，这样不光能保护食材，在绝对密封的环境下，才能将食材本身的香味得到完全释放。”

“真正的美食，有时候不需要太多的花样手法，各种油盐调料，需要的仅仅只是纯粹，食物本身的纯粹。”

“啪，啪，啪……”

宋慎拍手称赞。

“鲜香入骨，纯香扑鼻，厉害，这道菜不知道叫什么名字？”

“叫花鸡。”

“叫花鸡？”

宋慎不解：“为何老夫从未听过这道菜。”

“先生肯定好奇，这菜为何叫叫花鸡这个名字吧！”

唐鼎笑道：“因为这道菜本身就是叫花子发明出来了。”

“哦？愿闻其详。”

“呵呵，叫花子穷困潦倒，居无定所，更别说生火做饭，油盐酱醋了，有个叫花子便独辟蹊径不用厨具和调料做出了这道叫花鸡，却发现味道惊人的鲜美，正是简单，纯粹成就了这道叫花鸡，这便是劳动人民的智慧啊！”

“原来如此！”

宋慎沉思，郑重。

“小友，多谢你今日又给老夫上了一课。”

“这小小一道菜，竟然也饱含人生哲理。”

“嘿嘿，那授课的事……”

唐鼎咧嘴。

“你这个学生，我收了。”

“不是我，是我老爹。”

“都一样，不过有个条件。”

“叫花鸡管够是吧？”

“哈哈哈哈，小友果然深得我心！”

宋慎大笑着捋了捋胡子。

“好，那咱们就说好了，老先生，小子就先告辞了。”

“去吧，去吧，明堂，帮我送送小友。”

宋慎摆摆手，旋即大快朵颐。

“啊？”

何明堂一愣。

“书童，帮我送送唐公子。”

书童：“？？？”

“先生，老先生说的是你啊！我还得吃鸡呢，没空。”

何明堂：“……”

“合着就我不吃是吧！”

“咳咳，您不是说这东西吃了坏肚子嘛，我胃口好，没关系。”

“吃吃吃，就知道吃，要你何用？”

何明堂狠狠瞪了书童一眼，恋恋不舍放下手中鸡。

“你们给我留点啊！”

看到唐鼎两人离开，书童更是吃的风卷残云。

“唐公子，抱歉！”

何明堂躬身。

“何先生，这是作甚，快请起！”

“唐公子，刚才是我着相了，多有得罪，还请见谅。”

“何先生，哪里话，我刚才也有怠慢之处。”

“我就知道唐公子绝非小气之人，以后有空一起吃鸡啊！”

“啊……”

唐鼎：“……行！”

“嘿嘿，老爹要是知道我把名师的老师都给他请到了，一定会很高兴的。”

唐鼎刚打算回家，