第五十七章 一封家书(3/3)

，这些老师除了一部分可以转化成文字和行政工作外，其余都要下岗。张太岳又不准备和那些穿越前辈一样，周而复始不断扩大教育规模，完全是一锤子买卖。

再有他也不想雇佣太多本地的知识分子，怕泄露此地的秘密。院墙和大门修好后的第一时间里，张太岳就命令把整个川沙基地封闭起来，除非从江面上看过来，否则任何人都无法窥探到基地情况，还制定了严格的出入制度，少先队员暂时不允许出基地，轮休的新兵可以出去，但必须报备经批准后才可以，还必须是三人以上结伴同行，说明去向并在规定时间内返回。四个塔楼和大门也已经开始战备值班，虽然p事都没有，但也必须直溜的守着。

整个基地反而是食堂最先步入正轨，一群三四十岁的老娘们在唐七娘的带领下，只用了七八天时间就完全步入正轨，目前正是青黄不接的季节，可供选择的新鲜蔬菜和食材几乎没有，清一色的干菜和腌菜，倒是猪、羊、鸡鸭鹅、各种禽蛋还有少量的鱼获可以在附近村落里采购到一些。

很多老乡见这边啥都买价钱还很到位，就自发的挑着自己的出产来基地门口卖，唐七娘干脆给这些老乡定出了规矩，每天早上固定时段在东墙外空场集中，由基地方面统一收购，过时不候。

张太岳在伙食方面毫不吝惜，给出的标准相当高，要求每天至少有一顿是要带荤腥的，品种和样式也要尽量丰富。

这唐七娘来自北方又在南方生活多年，厨房的帮工里也是哪里人都有，这边食材和标准可比自己在家做饭时要高多了，这一番发挥，还真是让所有学员和新兵大饱口福。光主食就有米饭，各类杂粮粥，馒子，烙饼，油炸鬼，面条，菜式也是尽可能的调着样来弄。

张太岳吃得很满意，后世大概是因为在北京住得久了张丽香又是北方人，所以他的口味偏北方些，他尤其喜欢唐七娘做的各种面食和酱菜，除了偶尔胡沁亲自下厨给他弄小灶，他也基本都跟着大家伙在食堂吃。

住的方面张太岳也很满意，他和胡沁早在建筑施工没完工前就住进了自己的小院，里面的设施和用具都是按富贵人家的标准买来的比较好的，唯一让张太岳感觉有点不便的是院子和房子有点太大了，就两个人住显得过于空旷和幽静。原来说要买丫鬟，因为一直忙也腾不出空来。

胡沁同样很忙，她要负责文书和一大部分行政工作，连食堂也是她的管辖范围。