第232章 六比零获胜(1/2)
虽然华夏也有烤肉,可是这里毕竟是泡菜国,很多人想当然的认为,这是泡菜国的特产。
而这,也正是卓小凡等人不想出手的原因之一。
但其实,在华夏的两汉时期,就已经有了体系完备的烤肉烤食讲究!
因此,真要论烤肉的正宗,还得回归华夏才是。
可是,当然世界上又有多少人知道呢!
所以,卓小凡等华夏厨艺界人士,可谓是任重道远啊!
回归比赛,既然要求是做烤肉,那自然也就要做烤肉。
在取到食材时候,众人简单的分配了各自的工作。
可是当他们看到拿到的那块肉的时候,脸色也就沉了下来。
因为这肉,实在太不新鲜了。
虽然不至于有异味,可是这样的肉无论做什么菜,那都是会影响口感和味道的。
众人当即也就知道,他们被针对了。
可是现在比赛已经开始,不可能因为他们而停下。
而且即便提出异议,按照这帮人的尿性,肯定是不会承认的。
同时,如果卓小凡他们申请更换食材,可能会被对方拖延时间,甚至换到的食材,也是这种不新鲜。
对方既然敢做,那自然就想到了相应的应对方案。
“tmd,这帮人真不要脸!”
吴晓云脸色难看的说道。
其实包括卓小凡在内的四人,都没想到主办方竟然会来这么一手。
要知道,这可是在厨艺比赛中的一大忌讳啊!
但眼下,卓小凡他们也只能认了!
同时,这件事情也为众人提了一个醒,这里并不是在国内了。
泡菜国都敢这么干,那其他的国家,会不会干出更为过分的事情?
此时,比赛已经开始了一段时间,对面的李中席等人,正在腌肉。
卓小凡在思考一番之后,决定开干。
既然你们敢拿出这种不新鲜的肉,那就让你们吃回去。
在高手的手中,即便是坨shi,也能给他做成美味!
只不过,这项手艺基本都是能不用就不用,而且也极难学会!
但眼下,也容不得卓小凡他们留手了。
既然你不仁,那就不要怪我不义!
四人相视一眼之后,开始了手中的动作。
牛锥负责切肉,因为他的刀工,仅次于卓小凡。
而廖翔跟吴晓云,则是负责配菜的制作。
卓小凡这边,开始准备腌料。
牛锥将肉切好之后,直接放入了卓小凡准备的腌料之中。
在等待肉腌制的过程中,牛锥则是开始热锅。
而后,众人又发现一个问题。
这火,怎么也打不着!
显然,这也是被人动了手脚。
随即,在赵晓军的反映下,一名工作人员来到台上,开始了修理。
但明眼人都能看出,这个工作人员在拖时间!
不过,在赵晓军的再三催促之下,那人也不敢真的就这么拖下去。
只见他从工具箱中取出一个火花塞,安装到厨具中后,火直接就被打开了。
而这一切,自然也被卓小凡等人看在了眼中。
可以说,这帮人将不要脸发挥到了极致!
这边火可以使用了之后,廖翔两人的配菜此刻也已经做好了。
但是肉,还需要再腌制一会儿。
同时,为了让肉吃起来更加的舒畅,还需要做一些特殊的处理。
在经过一通忙活之后,肉终于开始烤制了。
而另一边,李中席等人,已经进入了收尾阶段。
他们每个人的脸上,此时也是挂满了笑容。
仿佛这场团队赛,已经是他们囊中之物一般。
又过了一段时间,李中席等人已经完成了他们的烤肉。
而卓小凡这边,则还在继续忙碌着。
眼看着时间一点一滴的流逝,在后台观赛的几人,心中也是无比的紧张。
他们自然也看出,卓小凡他们肯定是遇到了什么问题。
当距离比赛结束,还剩下五分钟的时候,卓小凡开始最后的制作!
一片片烤肉,在蘸上了他特制的料汁后,再次回火。
回火完成,开始装盘!
搭上配菜,烤肉完成!
两分钟后,比赛结束的钟声响起。
双方制作的烤肉,直接被端到了评委席上。
紧接着,评委们开始对双方的烤肉进行品尝!
那坐在最靠边的一位评委,在品尝卓小凡制作的烤肉时,只是轻轻的咬了一下口。
可是那入口的味道,却让他大为震惊。
而另外的九个评委,则是吃得非常开心。
甚至其中的那三个泡菜国的评委,吃得赞不绝口。
当然,他们并不知道,制作这烤肉的食材并不新鲜。
而那个知道实情的评委,心中也是惊疑不定!
因为这件事情,就是他交代下去的。
同时,他也不相信,下面的人敢阳奉阴违!
那么问题,自然就出在卓小凡等人身上。
可是,他又拿不出任何证据。
总不能让他说,他们提供的肉并不新鲜吧!
评委们的表现,自然也被卓小凡等人看在眼中。
廖翔看得有些不好意思,因为他师父交代过,做厨师要对得起自己的良心。
但是现在,他也参与到了这件事情中来。
但是,廖翔却一点也不后悔!
另一边的吴晓云,则是强忍着要笑出来的表情。
牛锥一脸平静,可谓是毫无波澜。
至于卓小凡,依旧是他
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