第164章 温馨的氛围(1/2)
看着那个熟悉的村口,卓小凡整个人都放松了一般。
回到家里,里外粉刷了一遍的小院子,跟记忆中的样子一般无二。
而卓小凡房间,也是整洁如初。
“你妈早就给你收拾好了,就盼着你回来呢!”
卓小凡的房间,卓为民淡淡的说道。
卓小凡往床上一躺,笑呵呵的说道,
“爸,我知道的!”
“嗯,我先去做饭了,待会儿下来吃饭!”
卓为民说完,就直接离开。
另一边,卓小凡回村的消息,也迅速的传了出去。
不少同村的人直接来到卓家,想要亲眼看看这个同村的名人。
但是江秀秀,无论如何都不准这些人去看卓小凡。
她可是非常心疼自己的儿子的。
晚饭的时候,卓小凡再一次吃到了父亲做的菜。
如同他小时候一样,逢年过节,必然是父亲卓为民担任大厨。
吃着那记忆中的味道,卓小凡的眼眶微微有些湿润。
这味道,此刻是那么的美妙。
晚餐结束之后,江秀秀去洗碗,卓小凡则是坐在客厅的沙发上,准备看新春晚会。
瓜子、糖果……父母都是准备好了。
这种温馨的氛围,让卓小凡甘愿一直沉沦下去……
新年第一天,家家户户到镇上去玩。
沿途,卓小凡也见到了一些小时后的玩伴。
他们中的一些人,此时已是为人父母。
相互之间打了招呼之后,似乎也没其他话可以说了。
而每当这个时候,江秀秀正是会若无其事的咳嗽一声。
然后她会看着别人家的小孩儿说道,
“唉,我家也不知道什么时候才能添丁啊!”
“……”
对此,卓小凡只能装作没听见。
母亲想要添丁的愿望,估计还要等几年才行!
来到小镇上,看着人山人海的场面,卓小凡会心一笑。
记得以前的时候,卓小凡最喜欢的便是初一这天了。
拿着父母给的压岁钱,买下自己心心念念的玩具。
而今,卓小凡也算有些小钱了。
可是,他却不知道该买些什么东西了。
每逢过年,对于小孩子来说,总是最快乐的。
可是对于卓小凡这种,有的同学都已经当爸的人来说,却是万分残酷的。
从大年初二开始,卓小凡便不断接到同学会的邀请。
高中同学会、高中校友会、同班哥们会……
甚至还有卓小凡小学的同学,搞了个小学同学聚会。
而以往都是陪衬人员的卓小凡,今年竟然被众多同学环绕其中。
各式各样的,认识的、不认识的人都纷纷来给卓小凡敬酒。
似乎,卓小凡有了更为强大的人格魅力。
另外,不少来到老卓家拜访的亲戚家的孩儿,也是一个劲的叔叔叔叔的叫着。
而每当这个时候,江秀秀就又开始念叨了。
卓小凡好不容易熬过大年十五,急急忙忙准备返回江州市。
毕竟家里每天都有媒人,他感觉自己就像是个猴似的。
卓小凡回到江州市之后,直接就恢复了百味屋的营业。
似乎只有让自己忙起来,他才不会去想那些有的没的。
而江州市百味屋总店的营业,使得整个江州市的吃货们都欢腾了。
从那天开始,百味屋外店内总是坐满了人。
一波接一波的顾客,让其它餐厅的老板都是心生羡慕。
而卓小凡也适时推出了各种新菜品。
虽然洪宇陪着赵迅回家过年去了,可是如今的百味屋,似乎也过了需要大力宣传的时期。
小炒牛肉,一道正适合如今这个时候吃的菜品。
将新鲜牛里脊切成细丝,加少许盐、糖、酱油、料酒,用力搅拌均匀。
再加入少许橄榄油,搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制备用。
分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成细丝备用。
起锅,待锅烧热后加入橄榄油。
开中火,放入洋葱炒香。
等到洋葱炒至微软时,加入茭白,开大火继续翻炒。
最后再加入青红椒丝,以及腌制好的牛肉丝。
这个时候需要不停的快速翻炒。
翻炒至锅中牛肉变色时,加入适量蚝油。
最后转小火翻炒均匀后,即可起锅。
这样一道美味的小炒牛肉,就这么完成了。
小炒牛肉的推出,很快就得到顾客的反馈。
这道没有汁芡,肉嫩味香,佐酒下饭皆宜的美味,直接成为了众多吃货们的最爱。
刚出锅的小炒牛肉,热气腾腾之间,飘散着一股独属于牛肉的香。
油亮的牛肉丝,搭配着青红椒丝,给人以视觉上的享受。
然而,青红椒丝可不只是起搭配作用那么简单。
嫩滑的入味的牛肉,本就是已经十分美味。
可是当青红椒丝带来的一丝丝辣感融入其中的时候,这个美味瞬间就得到了升华。
那种给舌尖上隐隐带来的辣感,口腔中的味觉爆发,更是让人欲罢不能!
当然,如果你不能吃辣也没关系。
菜品中加入的洋葱,在经过炒制之后,给整道菜带来了一丢丢的回味甜。
正是这种甜,直接中和了青红椒丝的辣!
即便是那些不能吃辣的人,在吃到这道小炒牛肉之后,也会爱上这种味道。
同时,一道美味的菜品,怎能少得了标配的白米饭。
一碗香喷喷的白米饭
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