第103章(1/5)

老江一听，忙起身看向他指的地方，见到那鱼让他本来伸出去的手也不由顿住了：“这，这怎么都是刺？有没有毒啊？”

“刚才渔网拉上来的时候不是这样的，就是我刚才抖落的时候突然间嘭起来，这会不会继续鼓胀爆裂啊？”

“听说癞蛤蟆背上的疙瘩要是破了，沾到里边的汁，皮肤就会痒痒的厉害，严重的还会发红溃烂，这个鱼该不会刺里面也是这样吧？”

“难说，我也没见过这种鱼，小徐，去多叫几个读过书的小兵来看看，有没有人认识的，顺便再叫些家里住在河岸附近的，说不定他们见过。”

孟薇来的时候正巧看到四五个人围成圈的蹲着看木盆里的鱼，渔网被扔在了一边，几人议论纷纷好似遇到了什么新奇物种。

“你们在看什么？该不会捞到什么好东西了吧？”

老江听到孟薇的话，苦笑着和旁边的人让开了一些位置，指着刚才他们讨论的对象：“别打趣我们了，本来以为捞上来了什么好东西，却没想到是大家都不认识的鱼。”

孟薇顺着他的手看去，只见一个比巴掌稍稍大一些且体背灰褐，体侧稍带黄褐，腹面白色的鱼，此刻正鼓胀着身子如气球一样圆圆的，显得眼睛太小，看起来好似在生气一般。

唯有孟薇眼前一亮，兴致勃勃的伸出食指碰了碰那鱼儿，那鱼儿摆了摆尾巴继续鼓着身子，看得孟薇更开心了。

“唉唉，你别乱碰，我们现在都不认识这鱼，万一有毒就不好了。”

“没关系，这鱼我认识，叫做河豚，做成菜滋味很鲜美，说是天下第一鲜都不为过。”

“真的？”老将没想到孟薇小小年纪就认识这鱼，听说还是天下第一鲜更开心了，“既然是天下第一鲜，不如做给小侯爷吃好了，他跟着我们吃了这么久的大锅饭，一定很乏味，又智擒那焱国太子，给小侯爷最适合不过了。”

他们和留在潼关镇守的兵将不一样，他们本来就是在京城郊外的军营驻扎，保护皇城，家在京城的每过些时日就能出军营回家一趟，故而对叶子川的事情他们倒是知道不少，更了解叶子川对吃有多执着。

想到自己的那些手艺，再想想到孟薇只是用最简单最基础的食材就能够做出那么好吃的酱料，明明祖祖辈辈都多多少少会的制酱步骤，但出自孟薇的手却好吃到怀疑人生，而出自他们的手却差强人意，也不怪那些将士挑剔了。

“可是这河豚只有一只，小侯爷不是那种吃独食的人。”

“没关系没关系，这还有几天才靠岸，说不定我们到时候又会捞到不少这种鱼，再说好不容易捞到的鱼，总不能再放了吧？那得多可惜？”

“也对，不过日后你们捞到这鱼也不能掉以轻心，这鱼的确鲜美，但是有个缺点，就是有毒，要那种很有经验的人来处理才能去掉有毒的部分，你们不要轻易尝试。”

“什么？有毒？”

“这......这要不然还是放了好了？”几人面面相觑，没想到河豚竟然真的有毒，顿时有些不安。

“没关系的，我会处理，绝对不会有毒，再说要入小侯爷口的东西，我都是要试吃的。”

几人一想的确是这样，虽然孟薇看着年纪小，但是相处过一段时间，不只是在酱料上的一些手法老道创新，就是之前孟薇指导他们的时候，对于他们一些食材的处理方式一听就知道是个老手。

“可是......”

“别可是了，小侯爷如果吃到这个一定会开心，你们厨房借我用一下。”

几人面面相觑，不知道该不该拦着，可是不怕一万就怕万一......

“我们去看看怎么做的。”

“那......这些小鱼怎么办？再如昨天一样放了？”

还没走远的孟薇听到这话不由顿了顿脚步：“其实这些小鱼炸制成小鱼干很下饭，就是做零嘴也不错。”

“这么小会不会没嚼劲？”

一个时辰后

“这小鱼炸一下没想到这么好吃，当零嘴还真是不错。”

另一个人吃得喷香，不住的点头附和：“谁说不是呢，想起昨天我们网的那么多小鱼都给放回去了我就觉得可惜。”

被他这么一说，其他几人也想起了这两天网的那些小鱼，他们觉得这么小的鱼要处理内脏麻烦，吃起来也没什么肉就放生了，早知道还能这么吃就不放生了。

不只是他，其他几人也觉得可惜，谁知道内脏处理起来那么麻烦的鱼，竟然只需要捉住鱼尾少提起一点，刀锋稍稍上斜一定弧度，就能够在不弄破胆的情况下将内脏一次性都给弄出来，这犀利的手法让他们都惊叹。

做好了河豚汤，孟薇轻嗅了一口满是怀念，而后这才喜滋滋的端着汤给叶子川送去。

“好香，这是什么鱼汤？”

才进门，叶子川便先一步开口。

“小侯爷，这是用河豚做的汤，别看只有这么点，但是味道情却是比小侯爷你以前吃过的不少山珍海味都要好，只不过有一个缺点，就是其中的两个部位有毒，稍微处理不好就容易致死，不过我的手艺小侯爷可以放心，我先给小侯爷试吃看看。”

别人怕河豚有毒，她可不怕，一来她对自己的手艺很有信心，二来她在处理河豚这块上的确算得上是老手。

倒不是说她明知故犯做些违法的事，她自然知道在国内河豚属于保护动物，即便有些有权有势的人会想要以身犯险花大价钱暗地里