第47章叫花鸡屁股(1/2)

齐长老很憋屈。

节约粮食是他先提出来的，而刘小旭如今也打着节约粮食的名义，反而让他找不到反驳的理由。

看着眼前那块拇指大小的鹅肝，齐长老咽了口唾沫。

这尼玛......还不够塞牙的......

齐长老颤巍巍地用筷子夹起鹅肝，小心翼翼地含入嘴里，仔细咂摸起味道来。

没办法啊！谁让鹅肝才这么点儿呢？

鹅肝虽小，但含在嘴里，滋味却被无限放大。

细嫩的口感，浓郁的香气，还夹杂着一丝淡淡的甘美滋味，让人回味无穷。

不过片刻，鹅肝就融化在嘴里，不见了踪影，只留下一股淡淡的醇香，残留齿颊。

还没嚼，就他吗没了.......

齐长老有心想给个差评，可转念一想，如果真的给了差评，就等于是放弃了香煎鹅肝这道菜。

他不甘心啊！

“这鹅肝味道一般般，不过看在你辛苦做出来的份上，老夫就大发善心、勉为其难的让你通过吧。除了香煎鹅肝这道菜，你还得做三道让老夫满意的菜才行！”齐长老一脸不爽的道。

见到齐长老这副表情，刘小旭不由笑了。

就是让你不爽！

小样！还想白嫖？

我让你白嫖个寂寞！

接下来，该做叫花鸡了。

这叫花鸡，在前世那个时代，可是很有名气的一道菜。

相传，这道菜是由一个叫花子发明出来的。某年某月某日，这名叫花子偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。于是他就杀鸡去内脏，带毛涂上黄泥、柴草，然后把鸡埋在土里，上面生一团篝火，待篝火自然冷却，再把鸡从土里挖出来，用石头敲碎鸡身表面附着的泥块，轻轻一揭，泥块会连皮带毛的揭下来，露出里面鲜嫩的鸡肉。

这就是叫花鸡的典故。

后来人们对叫花鸡的做法加以改进，把提前调制好的香料，顺着鸡的后门塞入鸡腹，再经炭火煨烤，鸡腹内的调料就会渐渐渗入鸡肉里。

比以前更加芳香！更加美味！

不过，对于齐长老这种老无赖，自然不能给他做一整只鸡。

刘小旭还是按照老办法，只从鸡身上扯下鸡屁股，然后用叫花鸡的做法，往鸡屁股里塞进香料，抹上泥巴，埋进土里......

齐长老看到这一幕，眼珠子都绿了......

这么大费周章的，又是塞香料又是抹泥巴，还得挖个坑埋土里，就他吗为了做一只鸡屁股？

尼玛啊！

“混账小子，你耍我是吧！这鸡身上那么多肉你不选，偏偏选一只鸡屁股？”齐长老脸色难看道。

刘小旭笑眯眯道：“齐长老有所不知。这鸡屁股啊，凡间又称凤尾，这可是好东西啊，肥而不腻，松软香甜，用火一烤，吃起来柔软又不失嚼劲，口感顶呱呱！长老可不要嫌这鸡屁股脏，弟子先前做的爆炒猪大肠，那可是猪身上装屎的地方，也是不遑多让，长老不也吃得乐此不疲嘛。”

齐长老听后，不由挠了挠脑袋。

这话好像没毛病啊，猪身上装屎的地方他都吃了，再吃个鸡身上拉屎的部位，貌似也没什么......

可不知怎么地，齐长老总是感觉哪里不对劲......

具体哪里不对劲，又说不上来......

很快，叫花鸡屁股就做好了。

刘小旭把鸡屁股挖出来，用石头把鸡屁股表面附着的泥块敲碎，扒拉干净，笑眯眯地呈到齐长老面前：“齐长老请。”

齐长老瞧着这烤得金黄流油的鸡屁股，面皮一阵抽动。

他没有直接动嘴，而是先用鼻子凑上去闻闻。

没有屎味......

烤得还蛮香的......

齐长老咽了一口口水，将鸡屁股吃进嘴里。

登时，一股馥郁的芳香弥散齿颊，鸡屁股入口酥烂肥嫩，吃起来居然味道还不错！

不一会儿，齐长老就把鸡屁股吃完了，意犹未尽地舔舔嘴巴。

一个念头不由浮上他脑海。

这鸡屁股埋进土里烤一烤，都能变得这般好吃，如果是一整只鸡埋进土里烤一烤，那还了得？不得好吃到爆？

期待感！

齐长老生出了强烈的期待感！

“这鸡屁股也就马马虎虎吧，老夫就勉强让你通过了，你还得再做两道令老夫满意的菜。”齐长老眼珠子咕噜噜转动道。

其实爆炒猪大肠和泡椒鸡爪，他也非常满意，但是之前他说过不满意，现在自然不好改口。

反正白嫖了两道菜，值了！

刘小旭也没多说，环视着厨房里剩余的食材，思索起下面两道菜该做什么。

何智行下山买了很多食材，鸡鸭鱼肉全都有。

刘小旭沉吟片刻，又做了一份红烧麻辣鱼头和黑椒牛排。

做这两道菜，同样是如法炮制，只用一点点食材，本着不让这老头吃过瘾的原则。

最后，这两道菜也顺利通过了。

如此一来，总算是凑齐四道令齐长老满意的菜了，这四道菜分别是香煎鹅肝、叫花鸡、红烧麻辣鱼头、黑椒牛排。

刘小旭要来纸笔，将四道菜的做法步骤详细的写下来。

随后交给齐长老：“如今我已经把四道菜的菜谱写下来了，你是不是也该把淬灵丹的丹方交给我了？”

齐长老却把头摇的像拨浪鼓一样：“老夫之前说过，你不仅要交出四份令老夫满意的食谱，还得教会我徒儿。”

刘小旭不由皱眉：“可是这四道菜，不是一时片刻就